IBS ve Düşük FODMAP Diyeti

Hastalıklarda Beslenme · 6 dk okuma

İrritabl bağırsak sendromu (IBS), karın ağrısı, şişkinlik, gaz, ishal veya kabızlık gibi şikâyetlerle seyreden yaygın bir sindirim sistemi sorunudur. Tanı hekim tarafından konduktan sonra, beslenme tedavisinde en sık kullanılan yöntemlerden biri düşük FODMAP diyetidir.

FODMAP nedir?

FODMAP, ince bağırsakta zor emilen ve kalın bağırsakta fermente olarak gaz ve şişkinliğe yol açabilen bazı karbonhidratların kısaltmasıdır. Soğan, sarımsak, buğday, elma, armut, bal, süt (laktoz) ve kurubaklagiller FODMAP içeriği yüksek besinlere örnektir.

Diyet üç aşamada uygulanır

• 1. Kısıtlama (2-6 hafta): Yüksek FODMAP içeren besinler geçici olarak azaltılır.
• 2. Yeniden ekleme: Besin grupları tek tek ve kontrollü şekilde geri eklenir; hangilerinin şikâyet yaptığı belirlenir.
• 3. Kişiselleştirme: Yalnızca size sorun çıkaran besinler sınırlanır, diğerleri beslenmenize geri döner.

Önemli uyarılar

Düşük FODMAP diyeti ömür boyu uygulanacak bir diyet değildir. Uzun süreli ve gereksiz kısıtlama, bağırsak florasını ve beslenme yeterliliğini olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle diyetin bir diyetisyen eşliğinde uygulanması önerilir.

Beslenme dışında

Stres yönetimi, düzenli uyku, yavaş yemek ve yeterli su tüketimi de IBS şikâyetlerini azaltmada önemli rol oynar.

Yazar: Dyt. Sümeyye Şereflioğlu, Ankara