Probiyotik Besinler ve Bağırsak Sağlığı

Sağlıklı Beslenme · 3 dk okuma

Kefir, yoğurt ve fermente besinlerin bağırsak florasına etkisi.

Probiyotik nedir?

Yeterli miktarda alındığında sağlığa yararlı olan canlı mikroorganizmalardır.

Kaynaklar

Ev yoğurdu, kefir, turşu (tuz miktarına dikkat ederek) ve fermente süt ürünleri.

Prebiyotikler

Sebze, meyve, kurubaklagil ve tam tahıllardaki lifler bağırsak bakterilerini besler.

Yazar: Dyt. Sümeyye Şereflioğlu, Ankara