Tok Tutan Sağlıklı Kahvaltı Önerileri

Kilo Yönetimi · 4 dk okuma

İyi planlanmış bir kahvaltı, gün içindeki atıştırma isteğini azaltır ve enerjinizi dengede tutar. Dengeli bir kahvaltının sırrı; protein, lif ve sağlıklı yağı bir araya getirmektir.

Kahvaltı tabağının temeli

• Protein: Yumurta, peynir, lor, yoğurt
• Lif: Domates, salatalık, yeşillik, tam tahıllı ekmek ya da yulaf
• Sağlıklı yağ: Zeytin, ceviz, badem, avokado

Pratik örnekler

• 2 yumurtalı sebzeli omlet + 1 dilim tam buğday ekmeği + bol yeşillik
• Yulaf ezmesi + süt + tarçın + 1 avuç meyve + 2 ceviz
• Lor peyniri + domates + salatalık + 5 zeytin + 1 dilim çavdar ekmeği
• Yoğurt + chia tohumu + mevsim meyvesi

Kahvaltıyı atlamak herkes için uygun değildir; özellikle insülin direnci ve akşam yeme atakları olanlarda düzenli kahvaltı faydalıdır. Çayı kahvaltıdan yaklaşık 1 saat sonra içmek demir emilimini destekler.

Yazar: Dyt. Sümeyye Şereflioğlu, Ankara