Besin Değerleri / Baharatlar, Soslar ve Turşular / Defne Yaprağı
Defne Yaprağı Kaç Kalori?
100 gram defne yaprağı 313 kcal enerji, 7,6 g protein, 75 g karbonhidrat ve 8,4 g yağ içerir. 1 çay kaşığı ufalanmış (0,6 g) yaklaşık 2 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 çay kaşığı ufalanmış (0,6 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 313 | 2 | %0 |
| Protein (g) | 7,61 | 0,05 | %0 |
| Karbonhidrat (g) | 75 | 0,45 | %0 |
| Lif (g) | 26,3 | 0,16 | – |
| Yağ (g) | 8,36 | 0,05 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 2,28 | 0,01 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 1,64 | 0,01 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 2,29 | 0,01 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 23 | 0,14 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,06 | 0 | %0 |
| Potasyum (mg) | 529 | 3,17 | %0 |
| Kalsiyum (mg) | 834 | 5 | %1 |
| Fosfor (mg) | 113 | 0,68 | %0 |
| Magnezyum (mg) | 120 | 0,72 | %0 |
| Demir (mg) | 43 | 0,26 | %2 |
| Çinko (mg) | 3,7 | 0,02 | %0 |
| A vitamini (µg) | 309 | 1,85 | %0 |
| C vitamini (mg) | 46,5 | 0,28 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 180 | 1,08 | %1 |
| Su (g) | 5,44 | 0,03 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %8 · Karbonhidrat %74 · Yağ %19
Baharatlar, Soslar ve Turşular içindeki yeri
Enerji: 39 besin arasında düşükten yükseğe 27. sırada. Protein: 39 besin arasında yüksekten düşüğe 21. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram defne yaprağı kaç kalori?
100 gram defne yaprağı yaklaşık 313 kcal enerji içerir. 1 çay kaşığı ufalanmış (0,6 g) yaklaşık 2 kcal’dir.
Defne Yaprağı protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 7,6 g protein, 75 g karbonhidrat ve 8,4 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %8’i proteinden, %74’i karbonhidrattan ve %19’i yağdan gelir.
Defne Yaprağı lif içeriği ne kadar?
100 gramında 26,3 g, 1 çay kaşığı ufalanmış (0,6 g) porsiyonda yaklaşık 0,2 g lif bulunur.
Benzer kalorili baharatlar, soslar ve turşular
- Zerdeçal – 312 kcal
- Kakule – 311 kcal
- Adaçayı (kuru) – 315 kcal
- Safran – 310 kcal
- Pul Biber / Acı Toz Biber – 318 kcal
- Çemen Otu (tohum) – 323 kcal
- Köri – 325 kcal
- Kişniş Tohumu – 298 kcal
Baharatlar, Soslar ve Turşular tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Hipertansiyonda Beslenme ve DASH Diyeti
- Akdeniz Diyeti Nedir? Kapsamlı Rehber
- Sağlıklı Tabak Modeli: Tabağınızı Nasıl Doldurmalısınız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170917 · Spices, bay leaf
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.