Besin Değerleri / Baharatlar, Soslar ve Turşular / Karabiber
Karabiber Kaç Kalori?
100 gram karabiber 251 kcal enerji, 10,4 g protein, 64 g karbonhidrat ve 3,3 g yağ içerir. 1 çay kaşığı (2,3 g) yaklaşık 6 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 çay kaşığı (2,3 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 251 | 6 | %0 |
| Protein (g) | 10,4 | 0,24 | %0 |
| Karbonhidrat (g) | 64 | 1,47 | %1 |
| Şeker (g) | 0,64 | 0,01 | %0 |
| Lif (g) | 25,3 | 0,58 | – |
| Yağ (g) | 3,26 | 0,07 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 1,39 | 0,03 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,74 | 0,02 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 1 | 0,02 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,15 | 0 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 20 | 0,46 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,05 | 0 | %0 |
| Potasyum (mg) | 1.329 | 30,6 | %2 |
| Kalsiyum (mg) | 443 | 10,2 | %1 |
| Fosfor (mg) | 158 | 3,63 | %1 |
| Magnezyum (mg) | 171 | 3,93 | %1 |
| Demir (mg) | 9,71 | 0,22 | %2 |
| Çinko (mg) | 1,19 | 0,03 | %0 |
| A vitamini (µg) | 27 | 0,62 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 1,04 | 0,02 | %0 |
| K vitamini (µg) | 164 | 3,77 | %5 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 17 | 0,39 | %0 |
| Su (g) | 12,5 | 0,29 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %13 · Karbonhidrat %78 · Yağ %9
Baharatlar, Soslar ve Turşular içindeki yeri
Enerji: 39 besin arasında düşükten yükseğe 16. sırada. Protein: 39 besin arasında yüksekten düşüğe 15. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram karabiber kaç kalori?
100 gram karabiber yaklaşık 251 kcal enerji içerir. 1 çay kaşığı (2,3 g) yaklaşık 6 kcal’dir.
Karabiber protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 10,4 g protein, 64 g karbonhidrat (0,6 g şeker) ve 3,3 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %13’i proteinden, %78’i karbonhidrattan ve %9’i yağdan gelir.
Karabiber lif içeriği ne kadar?
100 gramında 25,3 g, 1 çay kaşığı (2,3 g) porsiyonda yaklaşık 0,6 g lif bulunur.
Benzer kalorili baharatlar, soslar ve turşular
- Tarçın – 247 kcal
- Yenibahar – 263 kcal
- Oregano (Origanum Kekiği) – 265 kcal
- Karanfil – 274 kcal
- Kekik (kuru) – 276 kcal
- Tatlı Toz Biber (Paprika) – 282 kcal
- Kuru Nane – 285 kcal
- Kişniş Tohumu – 298 kcal
Baharatlar, Soslar ve Turşular tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Hipertansiyonda Beslenme ve DASH Diyeti
- Akdeniz Diyeti Nedir? Kapsamlı Rehber
- Sağlıklı Tabak Modeli: Tabağınızı Nasıl Doldurmalısınız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170931 · Spices, pepper, black
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.