Besin Değerleri / Baharatlar, Soslar ve Turşular / Ketçap
Ketçap Kaç Kalori?
100 gram ketçap 101 kcal enerji, 1 g protein, 27,4 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (15 g) yaklaşık 15 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 yemek kaşığı (15 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 101 | 15 | %1 |
| Protein (g) | 1,04 | 0,16 | %0 |
| Karbonhidrat (g) | 27,4 | 4,11 | %2 |
| Şeker (g) | 21,3 | 3,19 | %4 |
| Lif (g) | 0,3 | 0,05 | – |
| Yağ (g) | 0,1 | 0,02 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 0,01 | 0 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,01 | 0 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,04 | 0,01 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 907 | 136 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 2,27 | 0,34 | %6 |
| Potasyum (mg) | 281 | 42,2 | %2 |
| Kalsiyum (mg) | 15 | 2,25 | %0 |
| Fosfor (mg) | 26 | 3,9 | %1 |
| Magnezyum (mg) | 13 | 1,95 | %1 |
| Demir (mg) | 0,35 | 0,05 | %0 |
| Çinko (mg) | 0,17 | 0,03 | %0 |
| A vitamini (µg) | 26 | 3,9 | %0 |
| C vitamini (mg) | 4,1 | 0,61 | %1 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 1,46 | 0,22 | %2 |
| K vitamini (µg) | 3 | 0,45 | %1 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 9 | 1,35 | %1 |
| Su (g) | 68,5 | 10,3 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %4 · Karbonhidrat %96 · Yağ %1
Öne çıkanlar (100 g)
- Yağsız denecek kadar az yağ
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Baharatlar, Soslar ve Turşular içindeki yeri
Enerji: 39 besin arasında düşükten yükseğe 13. sırada. Protein: 39 besin arasında yüksekten düşüğe 33. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram ketçap kaç kalori?
100 gram ketçap yaklaşık 101 kcal enerji içerir. 1 yemek kaşığı (15 g) yaklaşık 15 kcal’dir.
Ketçap protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 1 g protein, 27,4 g karbonhidrat (21,3 g şeker) ve 0,1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %4’i proteinden, %96’i karbonhidrattan ve %1’i yağdan gelir.
Ketçap lif içeriği ne kadar?
100 gramında 0,3 g, 1 yemek kaşığı (15 g) porsiyonda yaklaşık 0 g lif bulunur.
Benzer kalorili baharatlar, soslar ve turşular
- Balzamik Sirke – 88 kcal
- Domates Salçası – 82 kcal
- Taze Zencefil – 80 kcal
- Biberiye (taze) – 131 kcal
- Hardal (sos) – 60 kcal
- Soya Sosu – 53 kcal
- Taze Kişniş – 23 kcal
- Fesleğen (taze) – 23 kcal
Baharatlar, Soslar ve Turşular tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Hipertansiyonda Beslenme ve DASH Diyeti
- Akdeniz Diyeti Nedir? Kapsamlı Rehber
- Sağlıklı Tabak Modeli: Tabağınızı Nasıl Doldurmalısınız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 168556 · Catsup
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.