Besin Değerleri / Baharatlar, Soslar ve Turşular / Soya Sosu

Soya Sosu Kaç Kalori?

100 gram soya sosu 53 kcal enerji, 8,1 g protein, 4,9 g karbonhidrat ve 0,6 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (16 g) yaklaşık 8 kcal’dir.

Soya Sosu besin değerleri
Besin öğesi	100 g	1 yemek kaşığı (16 g)	Günlük referans
Enerji (kcal)	53	8	%0
Protein (g)	8,14	1,3	%3
Karbonhidrat (g)	4,93	0,79	%0
Şeker (g)	0,4	0,06	%0
Lif (g)	0,8	0,13	–
Yağ (g)	0,57	0,09	%0
Doymuş yağ (g)	0,07	0,01	%0
Tekli doymamış yağ (g)	0,09	0,01	–
Çoklu doymamış yağ (g)	0,26	0,04	–
Kolesterol (mg)	0	0	–
Sodyum (mg)	5.493	879	–
Tuz karşılığı (g)	13,7	2,2	%37
Potasyum (mg)	435	69,6	%3
Kalsiyum (mg)	33	5,28	%1
Fosfor (mg)	166	26,6	%4
Magnezyum (mg)	74	11,8	%3
Demir (mg)	1,45	0,23	%2
Çinko (mg)	0,87	0,14	%1
A vitamini (µg)	0	0	%0
C vitamini (mg)	0	0	%0
D vitamini (µg)	0	0	%0
E vitamini (mg)	0	0	%0
K vitamini (µg)	0	0	%0
B12 vitamini (µg)	0	0	%0
Folat (µg)	14	2,24	%1
Su (g)	71,2	11,4	–

Enerji nereden geliyor?

Protein %57 · Karbonhidrat %34 · Yağ %9

Öne çıkanlar (100 g)

Az yağlı
Şeker içermez denecek kadar az
Protein kaynağı
Potasyum kaynağı
Fosfor kaynağı
Magnezyum kaynağı

Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.

Baharatlar, Soslar ve Turşular içindeki yeri

Enerji: 39 besin arasında düşükten yükseğe 8. sırada. Protein: 39 besin arasında yüksekten düşüğe 20. sırada.

Sık sorulanlar

100 gram soya sosu kaç kalori?

100 gram soya sosu yaklaşık 53 kcal enerji içerir. 1 yemek kaşığı (16 g) yaklaşık 8 kcal’dir.

Soya Sosu protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?

100 gramında 8,1 g protein, 4,9 g karbonhidrat (0,4 g şeker) ve 0,6 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %57’i proteinden, %34’i karbonhidrattan ve %9’i yağdan gelir.

Soya Sosu lif içeriği ne kadar?

100 gramında 0,8 g, 1 yemek kaşığı (16 g) porsiyonda yaklaşık 0,1 g lif bulunur.

Benzer kalorili baharatlar, soslar ve turşular

Hardal (sos) – 60 kcal
Taze Zencefil – 80 kcal
Domates Salçası – 82 kcal
Taze Kişniş – 23 kcal
Fesleğen (taze) – 23 kcal
Kapari – 23 kcal
Elma Sirkesi – 21 kcal
Lahana Turşusu – 19 kcal

Baharatlar, Soslar ve Turşular tablosunun tamamı

İlgili yazılar

Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 174277 · Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)

Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.