Besin Değerleri / Baharatlar, Soslar ve Turşular / Taze Zencefil
Taze Zencefil Kaç Kalori?
100 gram taze zencefil 80 kcal enerji, 1,8 g protein, 17,8 g karbonhidrat ve 0,8 g yağ içerir. 1 çay kaşığı rendelenmiş (2 g) yaklaşık 2 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 çay kaşığı rendelenmiş (2 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 80 | 2 | %0 |
| Protein (g) | 1,82 | 0,04 | %0 |
| Karbonhidrat (g) | 17,8 | 0,36 | %0 |
| Şeker (g) | 1,7 | 0,03 | %0 |
| Lif (g) | 2 | 0,04 | – |
| Yağ (g) | 0,75 | 0,02 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 0,2 | 0 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,15 | 0 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,15 | 0 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 13 | 0,26 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,03 | 0 | %0 |
| Potasyum (mg) | 415 | 8,3 | %0 |
| Kalsiyum (mg) | 16 | 0,32 | %0 |
| Fosfor (mg) | 34 | 0,68 | %0 |
| Magnezyum (mg) | 43 | 0,86 | %0 |
| Demir (mg) | 0,6 | 0,01 | %0 |
| Çinko (mg) | 0,34 | 0,01 | %0 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 5 | 0,1 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,26 | 0,01 | %0 |
| K vitamini (µg) | 0,1 | 0 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 11 | 0,22 | %0 |
| Su (g) | 78,9 | 1,58 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %9 · Karbonhidrat %84 · Yağ %8
Baharatlar, Soslar ve Turşular içindeki yeri
Enerji: 39 besin arasında düşükten yükseğe 10. sırada. Protein: 39 besin arasında yüksekten düşüğe 32. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram taze zencefil kaç kalori?
100 gram taze zencefil yaklaşık 80 kcal enerji içerir. 1 çay kaşığı rendelenmiş (2 g) yaklaşık 2 kcal’dir.
Taze Zencefil protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 1,8 g protein, 17,8 g karbonhidrat (1,7 g şeker) ve 0,8 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %9’i proteinden, %84’i karbonhidrattan ve %8’i yağdan gelir.
Taze Zencefil lif içeriği ne kadar?
100 gramında 2 g, 1 çay kaşığı rendelenmiş (2 g) porsiyonda yaklaşık 0 g lif bulunur.
Benzer kalorili baharatlar, soslar ve turşular
- Domates Salçası – 82 kcal
- Balzamik Sirke – 88 kcal
- Hardal (sos) – 60 kcal
- Ketçap – 101 kcal
- Soya Sosu – 53 kcal
- Biberiye (taze) – 131 kcal
- Taze Kişniş – 23 kcal
- Fesleğen (taze) – 23 kcal
Baharatlar, Soslar ve Turşular tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Hipertansiyonda Beslenme ve DASH Diyeti
- Akdeniz Diyeti Nedir? Kapsamlı Rehber
- Sağlıklı Tabak Modeli: Tabağınızı Nasıl Doldurmalısınız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 169231 · Ginger root, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.