Besin Değerleri / Baharatlar, Soslar ve Turşular / Kimyon
Kimyon Kaç Kalori?
100 gram kimyon 375 kcal enerji, 17,8 g protein, 44,2 g karbonhidrat ve 22,3 g yağ içerir. 1 çay kaşığı (2,1 g) yaklaşık 8 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 çay kaşığı (2,1 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 375 | 8 | %0 |
| Protein (g) | 17,8 | 0,37 | %1 |
| Karbonhidrat (g) | 44,2 | 0,93 | %0 |
| Şeker (g) | 2,25 | 0,05 | %0 |
| Lif (g) | 10,5 | 0,22 | – |
| Yağ (g) | 22,3 | 0,47 | %1 |
| Doymuş yağ (g) | 1,53 | 0,03 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 14 | 0,29 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 3,28 | 0,07 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 168 | 3,53 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,42 | 0,01 | %0 |
| Potasyum (mg) | 1.788 | 37,5 | %2 |
| Kalsiyum (mg) | 931 | 19,6 | %2 |
| Fosfor (mg) | 499 | 10,5 | %1 |
| Magnezyum (mg) | 366 | 7,69 | %2 |
| Demir (mg) | 66,4 | 1,39 | %10 |
| Çinko (mg) | 4,8 | 0,1 | %1 |
| A vitamini (µg) | 64 | 1,34 | %0 |
| C vitamini (mg) | 7,7 | 0,16 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 3,33 | 0,07 | %1 |
| K vitamini (µg) | 5,4 | 0,11 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 10 | 0,21 | %0 |
| Su (g) | 8,06 | 0,17 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %16 · Karbonhidrat %39 · Yağ %45
Baharatlar, Soslar ve Turşular içindeki yeri
Enerji: 39 besin arasında düşükten yükseğe 36. sırada. Protein: 39 besin arasında yüksekten düşüğe 4. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram kimyon kaç kalori?
100 gram kimyon yaklaşık 375 kcal enerji içerir. 1 çay kaşığı (2,1 g) yaklaşık 8 kcal’dir.
Kimyon protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 17,8 g protein, 44,2 g karbonhidrat (2,3 g şeker) ve 22,3 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %16’i proteinden, %39’i karbonhidrattan ve %45’i yağdan gelir.
Kimyon lif içeriği ne kadar?
100 gramında 10,5 g, 1 çay kaşığı (2,1 g) porsiyonda yaklaşık 0,2 g lif bulunur.
Benzer kalorili baharatlar, soslar ve turşular
- Rezene Tohumu – 345 kcal
- Anason – 337 kcal
- Zencefil (toz) – 335 kcal
- Sarımsak Tozu – 331 kcal
- Köri – 325 kcal
- Çemen Otu (tohum) – 323 kcal
- Pul Biber / Acı Toz Biber – 318 kcal
- Adaçayı (kuru) – 315 kcal
Baharatlar, Soslar ve Turşular tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Hipertansiyonda Beslenme ve DASH Diyeti
- Akdeniz Diyeti Nedir? Kapsamlı Rehber
- Sağlıklı Tabak Modeli: Tabağınızı Nasıl Doldurmalısınız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170923 · Spices, cumin seed
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.