Besin Değerleri / Balık ve Deniz Ürünleri / Karides (çiğ)
Karides (çiğ) Kaç Kalori?
100 gram karides (çiğ) 85 kcal enerji, 20,1 g protein, 0 g karbonhidrat ve 0,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 85 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 85 | 85 | %4 |
| Protein (g) | 20,1 | 20,1 | %40 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Yağ (g) | 0,51 | 0,51 | %1 |
| Doymuş yağ (g) | 0,1 | 0,1 | %1 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,09 | 0,09 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,15 | 0,15 | – |
| Trans yağ (g) | 0 | 0 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 61 | 61 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0 | 0 | – |
| Kolesterol (mg) | 161 | 161 | – |
| Sodyum (mg) | 119 | 119 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,3 | 0,3 | %5 |
| Potasyum (mg) | 264 | 264 | %13 |
| Kalsiyum (mg) | 64 | 64 | %8 |
| Fosfor (mg) | 214 | 214 | %31 |
| Magnezyum (mg) | 35 | 35 | %9 |
| Demir (mg) | 0,52 | 0,52 | %4 |
| Çinko (mg) | 1,34 | 1,34 | %13 |
| Su (g) | 78,5 | 78,5 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %95 · Karbonhidrat %0 · Yağ %5
Öne çıkanlar (100 g)
- Az yağlı
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Omega-3 (EPA+DHA) kaynağı
- Fosfor açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Balık ve Deniz Ürünleri içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 5. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 14. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram karides (çiğ) kaç kalori?
100 gram karides (çiğ) yaklaşık 85 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 85 kcal’dir.
Karides (çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 20,1 g protein, 0 g karbonhidrat ve 0,5 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %95’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %5’i yağdan gelir.
Benzer kalorili balık ve deniz ürünleri
- Ton Balığı (suda, konserve) – 86 kcal
- Midye (çiğ) – 86 kcal
- Morina – 82 kcal
- Ahtapot (çiğ) – 82 kcal
- Mezgit – 90 kcal
- Kalamar (çiğ) – 92 kcal
- Kalkan – 95 kcal
- Levrek (çiğ) – 97 kcal
Balık ve Deniz Ürünleri tablosunun tamamı
İlgili yazılar
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 175179 · Crustaceans, shrimp, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.