Besin Değerleri / Balık ve Deniz Ürünleri / Levrek (çiğ)
Levrek (çiğ) Kaç Kalori?
100 gram levrek (çiğ) 97 kcal enerji, 18,4 g protein, 0 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 146 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (150 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 97 | 146 | %7 |
| Protein (g) | 18,4 | 27,6 | %55 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 2 | 3 | %4 |
| Doymuş yağ (g) | 0,51 | 0,77 | %4 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,42 | 0,63 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,74 | 1,11 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 595 | 893 | – |
| Kolesterol (mg) | 41 | 61,5 | – |
| Sodyum (mg) | 68 | 102 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,17 | 0,26 | %4 |
| Potasyum (mg) | 256 | 384 | %19 |
| Kalsiyum (mg) | 10 | 15 | %2 |
| Fosfor (mg) | 194 | 291 | %42 |
| Magnezyum (mg) | 41 | 61,5 | %16 |
| Demir (mg) | 0,29 | 0,44 | %3 |
| Çinko (mg) | 0,4 | 0,6 | %6 |
| A vitamini (µg) | 46 | 69 | %9 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 5,6 | 8,4 | %168 |
| E vitamini (mg) | 0,84 | 1,26 | %11 |
| K vitamini (µg) | 0,1 | 0,15 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0,3 | 0,45 | %18 |
| Folat (µg) | 5 | 7,5 | %4 |
| Su (g) | 78,3 | 117 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %80 · Karbonhidrat %0 · Yağ %20
Öne çıkanlar (100 g)
- Az yağlı
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Omega-3 (EPA+DHA) açısından zengin
- Fosfor kaynağı
- D vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Balık ve Deniz Ürünleri içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 11. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 22. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram levrek (çiğ) kaç kalori?
100 gram levrek (çiğ) yaklaşık 97 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 146 kcal’dir.
Levrek (çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 18,4 g protein, 0 g karbonhidrat ve 2 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %80’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %20’i yağdan gelir.
Benzer kalorili balık ve deniz ürünleri
- Kalkan – 95 kcal
- Kalamar (çiğ) – 92 kcal
- Mezgit – 90 kcal
- Ton Balığı (suda, konserve) – 86 kcal
- Midye (çiğ) – 86 kcal
- Karides (çiğ) – 85 kcal
- Morina – 82 kcal
- Ahtapot (çiğ) – 82 kcal
Balık ve Deniz Ürünleri tablosunun tamamı
İlgili yazılar
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 175142 · Fish, sea bass, mixed species, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.