Besin Değerleri / Balık ve Deniz Ürünleri / Mezgit
Mezgit Kaç Kalori?
100 gram mezgit 90 kcal enerji, 18,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 1,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 135 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (150 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 90 | 135 | %7 |
| Protein (g) | 18,3 | 27,5 | %55 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 1,31 | 1,97 | %3 |
| Doymuş yağ (g) | 0,25 | 0,38 | %2 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,28 | 0,42 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,42 | 0,63 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 224 | 336 | – |
| Kolesterol (mg) | 67 | 101 | – |
| Sodyum (mg) | 72 | 108 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,18 | 0,27 | %5 |
| Potasyum (mg) | 249 | 374 | %19 |
| Kalsiyum (mg) | 48 | 72 | %9 |
| Fosfor (mg) | 222 | 333 | %48 |
| Magnezyum (mg) | 21 | 31,5 | %8 |
| Demir (mg) | 0,34 | 0,51 | %4 |
| Çinko (mg) | 0,88 | 1,32 | %13 |
| A vitamini (µg) | 30 | 45 | %6 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 1,4 | 2,1 | %42 |
| E vitamini (mg) | 0,3 | 0,45 | %4 |
| K vitamini (µg) | 0,1 | 0,15 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 2,3 | 3,45 | %138 |
| Folat (µg) | 13 | 19,5 | %10 |
| Su (g) | 80,3 | 120 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %86 · Karbonhidrat %0 · Yağ %14
Öne çıkanlar (100 g)
- Az yağlı
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Omega-3 (EPA+DHA) açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- D vitamini kaynağı
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Balık ve Deniz Ürünleri içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 8. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 23. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram mezgit kaç kalori?
100 gram mezgit yaklaşık 90 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 135 kcal’dir.
Mezgit protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 18,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 1,3 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %86’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %14’i yağdan gelir.
Benzer kalorili balık ve deniz ürünleri
- Kalamar (çiğ) – 92 kcal
- Ton Balığı (suda, konserve) – 86 kcal
- Midye (çiğ) – 86 kcal
- Kalkan – 95 kcal
- Karides (çiğ) – 85 kcal
- Levrek (çiğ) – 97 kcal
- Morina – 82 kcal
- Ahtapot (çiğ) – 82 kcal
Balık ve Deniz Ürünleri tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
- Omega-3 ve Balık Tüketimi
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 173713 · Fish, whiting, mixed species, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.