Besin Değerleri / Balık ve Deniz Ürünleri / Ahtapot (çiğ)
Ahtapot (çiğ) Kaç Kalori?
100 gram ahtapot (çiğ) 82 kcal enerji, 14,9 g protein, 2,2 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 82 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 82 | 82 | %4 |
| Protein (g) | 14,9 | 14,9 | %30 |
| Karbonhidrat (g) | 2,2 | 2,2 | %1 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 1,04 | 1,04 | %1 |
| Doymuş yağ (g) | 0,23 | 0,23 | %1 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,16 | 0,16 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,24 | 0,24 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 157 | 157 | – |
| Kolesterol (mg) | 48 | 48 | – |
| Sodyum (mg) | 230 | 230 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,58 | 0,58 | %10 |
| Potasyum (mg) | 350 | 350 | %18 |
| Kalsiyum (mg) | 53 | 53 | %7 |
| Fosfor (mg) | 186 | 186 | %27 |
| Magnezyum (mg) | 30 | 30 | %8 |
| Demir (mg) | 5,3 | 5,3 | %38 |
| Çinko (mg) | 1,68 | 1,68 | %17 |
| A vitamini (µg) | 45 | 45 | %6 |
| C vitamini (mg) | 5 | 5 | %6 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 1,2 | 1,2 | %10 |
| K vitamini (µg) | 0,1 | 0,1 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 20 | 20 | %800 |
| Folat (µg) | 16 | 16 | %8 |
| Su (g) | 80,3 | 80,3 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %77 · Karbonhidrat %11 · Yağ %12
Öne çıkanlar (100 g)
- Az yağlı
- Şeker içermez denecek kadar az
- Protein açısından zengin
- Omega-3 (EPA+DHA) açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor kaynağı
- Demir açısından zengin
- Çinko kaynağı
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Balık ve Deniz Ürünleri içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 4. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 30. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram ahtapot (çiğ) kaç kalori?
100 gram ahtapot (çiğ) yaklaşık 82 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 82 kcal’dir.
Ahtapot (çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 14,9 g protein, 2,2 g karbonhidrat ve 1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %77’i proteinden, %11’i karbonhidrattan ve %12’i yağdan gelir.
Benzer kalorili balık ve deniz ürünleri
- Morina – 82 kcal
- Karides (çiğ) – 85 kcal
- Ton Balığı (suda, konserve) – 86 kcal
- Midye (çiğ) – 86 kcal
- Mezgit – 90 kcal
- Kalamar (çiğ) – 92 kcal
- Dil Balığı / Pisi – 70 kcal
- Kalkan – 95 kcal
Balık ve Deniz Ürünleri tablosunun tamamı
İlgili yazılar
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 174218 · Mollusks, octopus, common, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.