Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Tavuk (derili, fırında)
Tavuk (derili, fırında) Kaç Kalori?
100 gram tavuk (derili, fırında) 239 kcal enerji, 27,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 13,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 287 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (120 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 239 | 287 | %14 |
| Protein (g) | 27,3 | 32,8 | %66 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 13,6 | 16,3 | %23 |
| Doymuş yağ (g) | 3,79 | 4,55 | %23 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 5,34 | 6,41 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 2,97 | 3,56 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 50 | 60 | – |
| Kolesterol (mg) | 88 | 106 | – |
| Sodyum (mg) | 82 | 98,4 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,21 | 0,25 | %4 |
| Potasyum (mg) | 223 | 268 | %13 |
| Kalsiyum (mg) | 15 | 18 | %2 |
| Fosfor (mg) | 182 | 218 | %31 |
| Magnezyum (mg) | 23 | 27,6 | %7 |
| Demir (mg) | 1,26 | 1,51 | %11 |
| Çinko (mg) | 1,94 | 2,33 | %23 |
| A vitamini (µg) | 48 | 57,6 | %7 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,27 | 0,32 | %3 |
| K vitamini (µg) | 2,4 | 2,88 | %4 |
| B12 vitamini (µg) | 0,3 | 0,36 | %14 |
| Folat (µg) | 5 | 6 | %3 |
| Su (g) | 59,5 | 71,3 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %47 · Karbonhidrat %0 · Yağ %53
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Omega-3 (EPA+DHA) kaynağı
- Fosfor kaynağı
- Çinko kaynağı
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 30. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 10. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram tavuk (derili, fırında) kaç kalori?
100 gram tavuk (derili, fırında) yaklaşık 239 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 287 kcal’dir.
Tavuk (derili, fırında) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 27,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 13,6 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %47’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %53’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Kuzu Ciğeri (tavada) – 238 kcal
- Yağsız Dana Kıyma (%10, pişmiş) – 230 kcal
- Dana Antrikot (ızgara) – 249 kcal
- Tavuk Kanat (derili, fırında) – 254 kcal
- Dana Kıyma (%20 yağlı, çiğ) – 254 kcal
- Hindi But (derili, fırında) – 208 kcal
- Izgara Köfte (yalnız dana kıyma) – 270 kcal
- Dana Kıyma (%20 yağlı, pişmiş) – 272 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 171450 · Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.