Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Dana Kıyma (%20 yağlı, pişmiş)
Dana Kıyma (%20 yağlı, pişmiş) Kaç Kalori?
100 gram dana kıyma (%20 yağlı, pişmiş) 272 kcal enerji, 27 g protein, 0 g karbonhidrat ve 17,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 272 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 272 | 272 | %14 |
| Protein (g) | 27 | 27 | %54 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 17,4 | 17,4 | %25 |
| Doymuş yağ (g) | 6,55 | 6,55 | %33 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 7,64 | 7,64 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,5 | 0,5 | – |
| Trans yağ (g) | 0,75 | 0,75 | – |
| Kolesterol (mg) | 89 | 89 | – |
| Sodyum (mg) | 91 | 91 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,23 | 0,23 | %4 |
| Potasyum (mg) | 380 | 380 | %19 |
| Kalsiyum (mg) | 28 | 28 | %4 |
| Fosfor (mg) | 226 | 226 | %32 |
| Magnezyum (mg) | 23 | 23 | %6 |
| Demir (mg) | 2,78 | 2,78 | %20 |
| Çinko (mg) | 6,4 | 6,4 | %64 |
| A vitamini (µg) | 3 | 3 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,12 | 0,12 | %1 |
| K vitamini (µg) | 1,6 | 1,6 | %2 |
| B12 vitamini (µg) | 2,8 | 2,8 | %112 |
| Folat (µg) | 11 | 11 | %6 |
| Su (g) | 54,5 | 54,5 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %41 · Karbonhidrat %0 · Yağ %59
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor açısından zengin
- Demir kaynağı
- Çinko açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 35. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 13. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram dana kıyma (%20 yağlı, pişmiş) kaç kalori?
100 gram dana kıyma (%20 yağlı, pişmiş) yaklaşık 272 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 272 kcal’dir.
Dana Kıyma (%20 yağlı, pişmiş) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 27 g protein, 0 g karbonhidrat ve 17,4 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %41’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %59’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Izgara Köfte (yalnız dana kıyma) – 270 kcal
- Kuzu Kıyma (pişmiş) – 283 kcal
- Dana Dili (haşlanmış) – 284 kcal
- Tavuk Kanat (derili, fırında) – 254 kcal
- Dana Kıyma (%20 yağlı, çiğ) – 254 kcal
- Dana Antrikot (ızgara) – 249 kcal
- Tavuk (derili, fırında) – 239 kcal
- Kuzu Ciğeri (tavada) – 238 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 171799 · Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, crumbles, cooked, pan-browned
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.