Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Dana Kıyma (%20 yağlı, çiğ)
Dana Kıyma (%20 yağlı, çiğ) Kaç Kalori?
100 gram dana kıyma (%20 yağlı, çiğ) 254 kcal enerji, 17,2 g protein, 0 g karbonhidrat ve 20 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 254 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 254 | 254 | %13 |
| Protein (g) | 17,2 | 17,2 | %34 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 20 | 20 | %29 |
| Doymuş yağ (g) | 7,58 | 7,58 | %38 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 8,85 | 8,85 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,52 | 0,52 | – |
| Trans yağ (g) | 1,18 | 1,18 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,05 | 0,05 | – |
| Kolesterol (mg) | 71 | 71 | – |
| Sodyum (mg) | 66 | 66 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,17 | 0,17 | %3 |
| Potasyum (mg) | 270 | 270 | %14 |
| Kalsiyum (mg) | 18 | 18 | %2 |
| Fosfor (mg) | 158 | 158 | %23 |
| Magnezyum (mg) | 17 | 17 | %5 |
| Demir (mg) | 1,94 | 1,94 | %14 |
| Çinko (mg) | 4,18 | 4,18 | %42 |
| A vitamini (µg) | 4 | 4 | %1 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0,1 | 0,1 | %2 |
| E vitamini (mg) | 0,17 | 0,17 | %1 |
| K vitamini (µg) | 1,8 | 1,8 | %2 |
| B12 vitamini (µg) | 2,14 | 2,14 | %86 |
| Folat (µg) | 7 | 7 | %4 |
| Su (g) | 61,9 | 61,9 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %28 · Karbonhidrat %0 · Yağ %72
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Fosfor kaynağı
- Çinko açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 33. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 33. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram dana kıyma (%20 yağlı, çiğ) kaç kalori?
100 gram dana kıyma (%20 yağlı, çiğ) yaklaşık 254 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 254 kcal’dir.
Dana Kıyma (%20 yağlı, çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 17,2 g protein, 0 g karbonhidrat ve 20 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %28’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %72’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Tavuk Kanat (derili, fırında) – 254 kcal
- Dana Antrikot (ızgara) – 249 kcal
- Tavuk (derili, fırında) – 239 kcal
- Izgara Köfte (yalnız dana kıyma) – 270 kcal
- Kuzu Ciğeri (tavada) – 238 kcal
- Dana Kıyma (%20 yağlı, pişmiş) – 272 kcal
- Yağsız Dana Kıyma (%10, pişmiş) – 230 kcal
- Kuzu Kıyma (pişmiş) – 283 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
- Demir Eksikliğinde Beslenme
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 174036 · Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.