Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Kuzu Kıyma (pişmiş)
Kuzu Kıyma (pişmiş) Kaç Kalori?
100 gram kuzu kıyma (pişmiş) 283 kcal enerji, 24,8 g protein, 0 g karbonhidrat ve 19,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 283 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 283 | 283 | %14 |
| Protein (g) | 24,8 | 24,8 | %50 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 19,7 | 19,7 | %28 |
| Doymuş yağ (g) | 8,12 | 8,12 | %41 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 8,32 | 8,32 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 1,4 | 1,4 | – |
| Kolesterol (mg) | 97 | 97 | – |
| Sodyum (mg) | 81 | 81 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,2 | 0,2 | %3 |
| Potasyum (mg) | 339 | 339 | %17 |
| Kalsiyum (mg) | 22 | 22 | %3 |
| Fosfor (mg) | 201 | 201 | %29 |
| Magnezyum (mg) | 24 | 24 | %6 |
| Demir (mg) | 1,79 | 1,79 | %13 |
| Çinko (mg) | 4,67 | 4,67 | %47 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0,1 | 0,1 | %2 |
| E vitamini (mg) | 0,14 | 0,14 | %1 |
| K vitamini (µg) | 5,3 | 5,3 | %7 |
| B12 vitamini (µg) | 2,61 | 2,61 | %104 |
| Folat (µg) | 19 | 19 | %10 |
| Su (g) | 55,1 | 55,1 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %36 · Karbonhidrat %0 · Yağ %64
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor kaynağı
- Çinko açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 36. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 21. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram kuzu kıyma (pişmiş) kaç kalori?
100 gram kuzu kıyma (pişmiş) yaklaşık 283 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 283 kcal’dir.
Kuzu Kıyma (pişmiş) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 24,8 g protein, 0 g karbonhidrat ve 19,7 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %36’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %64’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Dana Dili (haşlanmış) – 284 kcal
- Dana Kıyma (%20 yağlı, pişmiş) – 272 kcal
- Izgara Köfte (yalnız dana kıyma) – 270 kcal
- Tavuk Kanat (derili, fırında) – 254 kcal
- Dana Kıyma (%20 yağlı, çiğ) – 254 kcal
- Kuzu Pirzola (ızgara) – 316 kcal
- Dana Antrikot (ızgara) – 249 kcal
- Tavuk (derili, fırında) – 239 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
- Demir Eksikliğinde Beslenme
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 172544 · Lamb, ground, cooked, broiled
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.