Besin Değerleri / Sebzeler / Enginar
Enginar Kaç Kalori?
100 gram enginar 47 kcal enerji, 3,3 g protein, 10,5 g karbonhidrat ve 0,2 g yağ içerir. 1 orta boy (128 g) yaklaşık 60 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 orta boy (128 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 47 | 60 | %3 |
| Protein (g) | 3,27 | 4,19 | %8 |
| Karbonhidrat (g) | 10,5 | 13,5 | %5 |
| Şeker (g) | 0,99 | 1,27 | %1 |
| Lif (g) | 5,4 | 6,91 | – |
| Yağ (g) | 0,15 | 0,19 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 0,04 | 0,05 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,01 | 0,01 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,06 | 0,08 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 94 | 120 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,24 | 0,3 | %5 |
| Potasyum (mg) | 370 | 474 | %24 |
| Kalsiyum (mg) | 44 | 56,3 | %7 |
| Fosfor (mg) | 90 | 115 | %16 |
| Magnezyum (mg) | 60 | 76,8 | %20 |
| Demir (mg) | 1,28 | 1,64 | %12 |
| Çinko (mg) | 0,49 | 0,63 | %6 |
| A vitamini (µg) | 1 | 1,28 | %0 |
| C vitamini (mg) | 11,7 | 15 | %19 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,19 | 0,24 | %2 |
| K vitamini (µg) | 14,8 | 18,9 | %25 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 68 | 87 | %44 |
| Su (g) | 84,9 | 109 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %23 · Karbonhidrat %74 · Yağ %2
Öne çıkanlar (100 g)
- Yağsız denecek kadar az yağ
- Şekeri düşük
- Sodyumu düşük
- Lif kaynağı
- Potasyum kaynağı
- Magnezyum kaynağı
- K vitamini kaynağı
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Sebzeler içindeki yeri
Enerji: 65 besin arasında düşükten yükseğe 50. sırada. Protein: 65 besin arasında yüksekten düşüğe 12. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram enginar kaç kalori?
100 gram enginar yaklaşık 47 kcal enerji içerir. 1 orta boy (128 g) yaklaşık 60 kcal’dir.
Enginar protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 3,3 g protein, 10,5 g karbonhidrat (1 g şeker) ve 0,2 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %23’i proteinden, %74’i karbonhidrattan ve %2’i yağdan gelir.
Enginar lif içeriği ne kadar?
100 gramında 5,4 g, 1 orta boy (128 g) porsiyonda yaklaşık 6,9 g lif bulunur.
Benzer kalorili sebzeler
- Taze Nane – 44 kcal
- Taze Börülce – 44 kcal
- Dereotu – 43 kcal
- Brüksel Lahanası – 43 kcal
- Kırmızı Pancar – 43 kcal
- Kereviz (Kök) – 42 kcal
- Havuç – 41 kcal
- Acı Yeşil Biber – 40 kcal
İlgili yazılar
- Sağlıklı Tabak Modeli: Tabağınızı Nasıl Doldurmalısınız?
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Akdeniz Diyeti Nedir? Kapsamlı Rehber
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 169205 · Artichokes, (globe or french), raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.