Besin Değerleri / Sebzeler / Kara Lahana
Kara Lahana Kaç Kalori?
100 gram kara lahana 32 kcal enerji, 3 g protein, 5,4 g karbonhidrat ve 0,6 g yağ içerir. 1 kase (36 g) yaklaşık 12 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 kase (36 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 32 | 12 | %1 |
| Protein (g) | 3,02 | 1,09 | %2 |
| Karbonhidrat (g) | 5,42 | 1,95 | %1 |
| Şeker (g) | 0,46 | 0,17 | %0 |
| Lif (g) | 4 | 1,44 | – |
| Yağ (g) | 0,61 | 0,22 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 0,06 | 0,02 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,03 | 0,01 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,2 | 0,07 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 17 | 6,12 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,04 | 0,02 | %0 |
| Potasyum (mg) | 213 | 76,7 | %4 |
| Kalsiyum (mg) | 232 | 83,5 | %10 |
| Fosfor (mg) | 25 | 9 | %1 |
| Magnezyum (mg) | 27 | 9,72 | %3 |
| Demir (mg) | 0,47 | 0,17 | %1 |
| Çinko (mg) | 0,21 | 0,08 | %1 |
| A vitamini (µg) | 251 | 90,4 | %11 |
| C vitamini (mg) | 35,3 | 12,7 | %16 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 2,26 | 0,81 | %7 |
| K vitamini (µg) | 437 | 157 | %210 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 129 | 46,4 | %23 |
| Su (g) | 89,6 | 32,3 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %31 · Karbonhidrat %55 · Yağ %14
Öne çıkanlar (100 g)
- Düşük enerjili
- Az yağlı
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu çok düşük
- Lif kaynağı
- Kalsiyum kaynağı
- A vitamini açısından zengin
- C vitamini açısından zengin
- E vitamini kaynağı
- K vitamini açısından zengin
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Sebzeler içindeki yeri
Enerji: 65 besin arasında düşükten yükseğe 33. sırada. Protein: 65 besin arasında yüksekten düşüğe 16. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram kara lahana kaç kalori?
100 gram kara lahana yaklaşık 32 kcal enerji içerir. 1 kase (36 g) yaklaşık 12 kcal’dir.
Kara Lahana protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 3 g protein, 5,4 g karbonhidrat (0,5 g şeker) ve 0,6 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %31’i proteinden, %55’i karbonhidrattan ve %14’i yağdan gelir.
Kara Lahana lif içeriği ne kadar?
100 gramında 4 g, 1 kase (36 g) porsiyonda yaklaşık 1,4 g lif bulunur.
Benzer kalorili sebzeler
- Yeşil Soğan – 32 kcal
- Tere – 32 kcal
- Kırmızı Lahana – 31 kcal
- Bamya – 33 kcal
- Taze Fasulye – 31 kcal
- İstiridye Mantarı – 33 kcal
- Rezene – 31 kcal
- Brokoli – 34 kcal
İlgili yazılar
- Sağlıklı Tabak Modeli: Tabağınızı Nasıl Doldurmalısınız?
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Akdeniz Diyeti Nedir? Kapsamlı Rehber
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170406 · Collards, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.