Besin Değerleri / Sebzeler / Salatalık
Salatalık Kaç Kalori?
100 gram salatalık 15 kcal enerji, 0,7 g protein, 3,6 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ içerir. 1 adet (150 g) yaklaşık 23 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 adet (150 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 15 | 23 | %1 |
| Protein (g) | 0,65 | 0,98 | %2 |
| Karbonhidrat (g) | 3,63 | 5,45 | %2 |
| Şeker (g) | 1,67 | 2,51 | %3 |
| Lif (g) | 0,5 | 0,75 | – |
| Yağ (g) | 0,11 | 0,17 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 0,04 | 0,06 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,01 | 0,02 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,03 | 0,05 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 2 | 3 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,01 | 0,01 | %0 |
| Potasyum (mg) | 147 | 221 | %11 |
| Kalsiyum (mg) | 16 | 24 | %3 |
| Fosfor (mg) | 24 | 36 | %5 |
| Magnezyum (mg) | 13 | 19,5 | %5 |
| Demir (mg) | 0,28 | 0,42 | %3 |
| Çinko (mg) | 0,2 | 0,3 | %3 |
| A vitamini (µg) | 5 | 7,5 | %1 |
| C vitamini (mg) | 2,8 | 4,2 | %5 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,03 | 0,05 | %0 |
| K vitamini (µg) | 16,4 | 24,6 | %33 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 7 | 10,5 | %5 |
| Su (g) | 95,2 | 143 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %14 · Karbonhidrat %80 · Yağ %5
Öne çıkanlar (100 g)
- Düşük enerjili
- Yağsız denecek kadar az yağ
- Şekeri düşük
- Sodyumu çok düşük
- K vitamini kaynağı
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Sebzeler içindeki yeri
Enerji: 65 besin arasında düşükten yükseğe 3. sırada. Protein: 65 besin arasında yüksekten düşüğe 65. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram salatalık kaç kalori?
100 gram salatalık yaklaşık 15 kcal enerji içerir. 1 adet (150 g) yaklaşık 23 kcal’dir.
Salatalık protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 0,7 g protein, 3,6 g karbonhidrat (1,7 g şeker) ve 0,1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %14’i proteinden, %80’i karbonhidrattan ve %5’i yağdan gelir.
Salatalık lif içeriği ne kadar?
100 gramında 0,5 g, 1 adet (150 g) porsiyonda yaklaşık 0,8 g lif bulunur.
Benzer kalorili sebzeler
- Kıvırcık Marul – 15 kcal
- Kabak Çiçeği – 15 kcal
- Aysberg Marul – 14 kcal
- Çin Lahanası – 16 kcal
- Kereviz Sapı – 14 kcal
- Kırmızı Turp – 16 kcal
- Kabak – 17 kcal
- Marul – 17 kcal
İlgili yazılar
- Sağlıklı Tabak Modeli: Tabağınızı Nasıl Doldurmalısınız?
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Akdeniz Diyeti Nedir? Kapsamlı Rehber
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 168409 · Cucumber, with peel, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.