Besin Değerleri / Süt Ürünleri ve Yumurta / Bıldırcın Yumurtası
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
100 gram bıldırcın yumurtası 158 kcal enerji, 13,1 g protein, 0,4 g karbonhidrat ve 11,1 g yağ içerir. 5 adet (45 g) yaklaşık 71 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 5 adet (45 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 158 | 71 | %4 |
| Protein (g) | 13,1 | 5,87 | %12 |
| Karbonhidrat (g) | 0,41 | 0,18 | %0 |
| Şeker (g) | 0,4 | 0,18 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 11,1 | 4,99 | %7 |
| Doymuş yağ (g) | 3,56 | 1,6 | %8 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 4,32 | 1,94 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 1,32 | 0,59 | – |
| Kolesterol (mg) | 844 | 380 | – |
| Sodyum (mg) | 141 | 63,5 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,35 | 0,16 | %3 |
| Potasyum (mg) | 132 | 59,4 | %3 |
| Kalsiyum (mg) | 64 | 28,8 | %4 |
| Fosfor (mg) | 226 | 102 | %15 |
| Magnezyum (mg) | 13 | 5,85 | %2 |
| Demir (mg) | 3,65 | 1,64 | %12 |
| Çinko (mg) | 1,47 | 0,66 | %7 |
| A vitamini (µg) | 156 | 70,2 | %9 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 1,4 | 0,63 | %13 |
| E vitamini (mg) | 1,08 | 0,49 | %4 |
| K vitamini (µg) | 0,3 | 0,14 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 1,58 | 0,71 | %28 |
| Folat (µg) | 66 | 29,7 | %15 |
| Su (g) | 74,4 | 33,5 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %34 · Karbonhidrat %1 · Yağ %65
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Protein açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- Demir kaynağı
- A vitamini kaynağı
- D vitamini kaynağı
- B12 vitamini açısından zengin
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Süt Ürünleri ve Yumurta içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 22. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 11. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram bıldırcın yumurtası kaç kalori?
100 gram bıldırcın yumurtası yaklaşık 158 kcal enerji içerir. 5 adet (45 g) yaklaşık 71 kcal’dir.
Bıldırcın Yumurtası protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 13,1 g protein, 0,4 g karbonhidrat (0,4 g şeker) ve 11,1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %34’i proteinden, %1’i karbonhidrattan ve %65’i yağdan gelir.
Benzer kalorili süt ürünleri ve yumurta
- Haşlanmış Yumurta – 155 kcal
- Omlet (sade) – 154 kcal
- Ricotta – 150 kcal
- Çırpılmış Yumurta – 149 kcal
- Yumurta (çiğ) – 143 kcal
- Poşe Yumurta – 143 kcal
- Sahanda Yumurta – 196 kcal
- Koyun Sütü – 108 kcal
Süt Ürünleri ve Yumurta tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 172191 · Egg, quail, whole, fresh, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.