Besin Değerleri / Süt Ürünleri ve Yumurta
Süt Ürünleri ve Yumurta Kalori ve Besin Değerleri
Süt, yoğurt, peynir ve yumurta kaliteli protein ile kalsiyum, fosfor ve B12 vitamini kaynağıdır. Yağ oranı ürüne göre büyük farklılık gösterir.
| Besin | Enerji (kcal) | Protein (g) | Karbonhidrat (g) | Yağ (g) | Lif (g) | Porsiyon |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Az Yağlı Süt (%1) | 42 | 3,4 | 5 | 1 | 0 | 1 su bardağı (200 ml): 87 kcal |
| Az Yağlı Yoğurt | 63 | 5,3 | 7 | 1,6 | 0 | 1 kase (200 g): 126 kcal |
| Beyaz Peynir (Feta) | 265 | 14,2 | 3,9 | 21,5 | 0 | 1 kibrit kutusu (30 g): 80 kcal |
| Bıldırcın Yumurtası | 158 | 13,1 | 0,4 | 11,1 | 0 | 5 adet (45 g): 71 kcal |
| Cottage Peyniri | 81 | 10,5 | 4,8 | 2,3 | 0 | 4 yemek kaşığı (60 g): 49 kcal |
| Çedar Peyniri | 403 | 22,9 | 3,4 | 33,3 | 0 | 1 kibrit kutusu (30 g): 121 kcal |
| Çırpılmış Yumurta | 149 | 10 | 1,6 | 11 | 0 | 2 yumurtalık (122 g): 182 kcal |
| Gravyer | 413 | 29,8 | 0,4 | 32,3 | 0 | 1 kibrit kutusu (30 g): 124 kcal |
| Haşlanmış Yumurta | 155 | 12,6 | 1,1 | 10,6 | 0 | 1 adet (büyük) (50 g): 78 kcal |
| Kakaolu Süt | 76 | 3 | 12,1 | 1,9 | 0,7 | 1 su bardağı (200 ml): 161 kcal |
| Keçi Peyniri (yumuşak) | 264 | 18,5 | 0 | 21,1 | 0 | 1 kibrit kutusu (30 g): 79 kcal |
| Keçi Sütü | 69 | 3,6 | 4,5 | 4,1 | 0 | 1 su bardağı (200 ml): 142 kcal |
| Kefir (az yağlı) | 43 | 3,8 | 4,8 | 1 | 0 | 1 su bardağı (200 ml): 88 kcal |
| Koyun Sütü | 108 | 6 | 5,4 | 7 | 0 | 1 su bardağı (200 ml): 224 kcal |
| Krem Peynir | 350 | 6,2 | 5,5 | 34,4 | 0 | 1 yemek kaşığı (15 g): 53 kcal |
| Krema (sıvı) | 340 | 2,8 | 2,8 | 36,1 | 0 | 1 yemek kaşığı (15 g): 51 kcal |
| Mozzarella | 299 | 22,2 | 2,4 | 22,1 | 0 | 1 kibrit kutusu (30 g): 90 kcal |
| Mozzarella (yarım yağlı) | 254 | 24,3 | 2,8 | 15,9 | 0 | 1 kibrit kutusu (30 g): 76 kcal |
| Omlet (sade) | 154 | 10,6 | 0,6 | 11,7 | 0 | 2 yumurtalık (122 g): 188 kcal |
| Parmesan | 392 | 35,8 | 3,2 | 25 | 0 | 2 yemek kaşığı rendelenmiş (10 g): 39 kcal |
| Poşe Yumurta | 143 | 12,5 | 0,7 | 9,5 | 0 | 1 adet (büyük) (50 g): 72 kcal |
| Ricotta | 150 | 7,5 | 7,3 | 10,2 | 0 | 4 yemek kaşığı (60 g): 90 kcal |
| Sahanda Yumurta | 196 | 13,6 | 0,8 | 14,8 | 0 | 1 adet (büyük) (46 g): 90 kcal |
| Süt (%2 yağlı) | 50 | 3,3 | 4,8 | 2 | 0 | 1 su bardağı (200 ml): 103 kcal |
| Süt Tozu (yağsız) | 362 | 36,2 | 52 | 0,8 | 0 | 2 yemek kaşığı (16 g): 58 kcal |
| Süzme Yoğurt (az yağlı) | 73 | 10 | 3,9 | 1,9 | 0 | 1 kase (150 g): 110 kcal |
| Süzme Yoğurt (tam yağlı) | 97 | 9 | 4 | 5 | 0 | 1 kase (150 g): 146 kcal |
| Tam Yağlı Süt | 61 | 3,2 | 4,8 | 3,3 | 0 | 1 su bardağı (200 ml): 126 kcal |
| Yağsız Süt | 34 | 3,4 | 5 | 0,1 | 0 | 1 su bardağı (200 ml): 70 kcal |
| Yağsız Yoğurt | 56 | 5,7 | 7,7 | 0,2 | 0 | 1 kase (200 g): 112 kcal |
| Yoğurt (tam yağlı) | 61 | 3,5 | 4,7 | 3,3 | 0 | 1 kase (200 g): 122 kcal |
| Yumurta (çiğ) | 143 | 12,6 | 0,7 | 9,5 | 0 | 1 adet (büyük) (50 g): 72 kcal |
| Yumurta Beyazı | 52 | 10,9 | 0,7 | 0,2 | 0 | 1 adet (33 g): 17 kcal |
| Yumurta Sarısı | 322 | 15,9 | 3,6 | 26,5 | 0 | 1 adet (17 g): 55 kcal |
Diğer besin grupları
- Meyveler
- Kuru Meyveler
- Sebzeler
- Kurubaklagiller
- Tahıllar, Ekmek ve Makarna
- Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar
- Et, Tavuk ve Sakatat
- Balık ve Deniz Ürünleri
- Yağlar ve Zeytin
- Tatlılar ve Atıştırmalıklar
- İçecekler
- Baharatlar, Soslar ve Turşular
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.