Besin Değerleri / Tahıllar, Ekmek ve Makarna / Beyaz Ekmek

Beyaz Ekmek Kaç Kalori?

100 gram beyaz ekmek 266 kcal enerji, 8,9 g protein, 49,4 g karbonhidrat ve 3,3 g yağ içerir. 1 dilim (25 g) yaklaşık 67 kcal’dir.

Beyaz Ekmek besin değerleri
Besin öğesi	100 g	1 dilim (25 g)	Günlük referans
Enerji (kcal)	266	67	%3
Protein (g)	8,85	2,21	%4
Karbonhidrat (g)	49,4	12,4	%5
Şeker (g)	5,67	1,42	%2
Lif (g)	2,7	0,68	–
Yağ (g)	3,33	0,83	%1
Doymuş yağ (g)	0,7	0,18	%1
Tekli doymamış yağ (g)	0,6	0,15	–
Çoklu doymamış yağ (g)	1,6	0,4	–
Trans yağ (g)	0,03	0,01	–
Omega-3 (EPA + DHA) (mg)	1	0,25	–
Omega-3 (ALA) (g)	0,17	0,04	–
Kolesterol (mg)	0	0	–
Sodyum (mg)	490	123	–
Tuz karşılığı (g)	1,23	0,31	%5
Potasyum (mg)	126	31,5	%2
Kalsiyum (mg)	144	36	%5
Fosfor (mg)	98	24,5	%4
Magnezyum (mg)	23	5,75	%2
Demir (mg)	3,61	0,9	%6
Çinko (mg)	0,74	0,19	%2
A vitamini (µg)	0	0	%0
C vitamini (mg)	0	0	%0
D vitamini (µg)	0	0	%0
E vitamini (mg)	0,22	0,06	%0
K vitamini (µg)	0,2	0,05	%0
B12 vitamini (µg)	0	0	%0
Folat (µg)	111	27,8	%14
Su (g)	36,4	9,11	–

Enerji nereden geliyor?

Protein %13 · Karbonhidrat %75 · Yağ %11

Öne çıkanlar (100 g)

Protein kaynağı
Kalsiyum kaynağı
Demir kaynağı
Folat açısından zengin

Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.

Tahıllar, Ekmek ve Makarna içindeki yeri

Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 16. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 21. sırada.

Sık sorulanlar

100 gram beyaz ekmek kaç kalori?

100 gram beyaz ekmek yaklaşık 266 kcal enerji içerir. 1 dilim (25 g) yaklaşık 67 kcal’dir.

Beyaz Ekmek protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?

100 gramında 8,9 g protein, 49,4 g karbonhidrat (5,7 g şeker) ve 3,3 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %13’i proteinden, %75’i karbonhidrattan ve %11’i yağdan gelir.

Beyaz Ekmek lif içeriği ne kadar?

100 gramında 2,7 g, 1 dilim (25 g) porsiyonda yaklaşık 0,7 g lif bulunur.

Benzer kalorili tahıllar, ekmek ve makarna

Çok Tahıllı Ekmek – 265 kcal
Çavdar Ekmeği – 259 kcal
Pita Ekmeği – 275 kcal
Tam Buğday Ekmeği – 252 kcal
Yulaf Kepeği – 246 kcal
Yulaf Kepekli Ekmek – 236 kcal
Tortilla (Dürüm Lavaşı) – 297 kcal
Buğday Kepeği – 216 kcal

Tahıllar, Ekmek ve Makarna tablosunun tamamı

İlgili yazılar

Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 174924 · Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs)

Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.