Besin Değerleri / Tahıllar, Ekmek ve Makarna / Çok Tahıllı Ekmek
Çok Tahıllı Ekmek Kaç Kalori?
100 gram çok tahıllı ekmek 265 kcal enerji, 13,4 g protein, 43,3 g karbonhidrat ve 4,2 g yağ içerir. 1 dilim (26 g) yaklaşık 69 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 dilim (26 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 265 | 69 | %3 |
| Protein (g) | 13,4 | 3,47 | %7 |
| Karbonhidrat (g) | 43,3 | 11,3 | %4 |
| Şeker (g) | 6,39 | 1,66 | %2 |
| Lif (g) | 7,4 | 1,92 | – |
| Yağ (g) | 4,23 | 1,1 | %2 |
| Doymuş yağ (g) | 0,87 | 0,23 | %1 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,76 | 0,2 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 1,87 | 0,49 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 381 | 99,1 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,95 | 0,25 | %4 |
| Potasyum (mg) | 230 | 59,8 | %3 |
| Kalsiyum (mg) | 103 | 26,8 | %3 |
| Fosfor (mg) | 228 | 59,3 | %8 |
| Magnezyum (mg) | 78 | 20,3 | %5 |
| Demir (mg) | 2,5 | 0,65 | %5 |
| Çinko (mg) | 1,7 | 0,44 | %4 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0,1 | 0,03 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,37 | 0,1 | %1 |
| K vitamini (µg) | 1,4 | 0,36 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 75 | 19,5 | %10 |
| Su (g) | 36,9 | 9,6 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %20 · Karbonhidrat %65 · Yağ %14
Öne çıkanlar (100 g)
- Lif açısından zengin
- Protein açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- Magnezyum kaynağı
- Demir kaynağı
- Çinko kaynağı
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Tahıllar, Ekmek ve Makarna içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 15. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 7. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram çok tahıllı ekmek kaç kalori?
100 gram çok tahıllı ekmek yaklaşık 265 kcal enerji içerir. 1 dilim (26 g) yaklaşık 69 kcal’dir.
Çok Tahıllı Ekmek protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 13,4 g protein, 43,3 g karbonhidrat (6,4 g şeker) ve 4,2 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %20’i proteinden, %65’i karbonhidrattan ve %14’i yağdan gelir.
Çok Tahıllı Ekmek lif içeriği ne kadar?
100 gramında 7,4 g, 1 dilim (26 g) porsiyonda yaklaşık 1,9 g lif bulunur.
Benzer kalorili tahıllar, ekmek ve makarna
- Beyaz Ekmek – 266 kcal
- Çavdar Ekmeği – 259 kcal
- Pita Ekmeği – 275 kcal
- Tam Buğday Ekmeği – 252 kcal
- Yulaf Kepeği – 246 kcal
- Yulaf Kepekli Ekmek – 236 kcal
- Tortilla (Dürüm Lavaşı) – 297 kcal
- Buğday Kepeği – 216 kcal
Tahıllar, Ekmek ve Makarna tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Glisemik İndeks Nedir, Neden Önemlidir?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 168013 · Bread, multi-grain (includes whole-grain)
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.