Besin Değerleri / Tahıllar, Ekmek ve Makarna / Tortilla (Dürüm Lavaşı)
Tortilla (Dürüm Lavaşı) Kaç Kalori?
100 gram tortilla (dürüm lavaşı) 297 kcal enerji, 8 g protein, 49,3 g karbonhidrat ve 7,6 g yağ içerir. 1 adet (49 g) yaklaşık 146 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 adet (49 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 297 | 146 | %7 |
| Protein (g) | 8,01 | 3,92 | %8 |
| Karbonhidrat (g) | 49,3 | 24,1 | %9 |
| Şeker (g) | 2,66 | 1,3 | %1 |
| Lif (g) | 2,4 | 1,18 | – |
| Yağ (g) | 7,58 | 3,71 | %5 |
| Doymuş yağ (g) | 1,23 | 0,6 | %3 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 3,8 | 1,86 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 2,15 | 1,05 | – |
| Trans yağ (g) | 0,01 | 0,01 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 742 | 364 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 1,86 | 0,91 | %15 |
| Potasyum (mg) | 133 | 65,2 | %3 |
| Kalsiyum (mg) | 163 | 79,9 | %10 |
| Fosfor (mg) | 213 | 104 | %15 |
| Magnezyum (mg) | 21 | 10,3 | %3 |
| Demir (mg) | 3,32 | 1,63 | %12 |
| Çinko (mg) | 0,57 | 0,28 | %3 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,86 | 0,42 | %4 |
| K vitamini (µg) | 4,2 | 2,06 | %3 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 118 | 57,8 | %29 |
| Su (g) | 32,4 | 15,9 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %11 · Karbonhidrat %66 · Yağ %23
Öne çıkanlar (100 g)
- Şekeri düşük
- Kalsiyum kaynağı
- Fosfor açısından zengin
- Demir kaynağı
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Tahıllar, Ekmek ve Makarna içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 18. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 25. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram tortilla (dürüm lavaşı) kaç kalori?
100 gram tortilla (dürüm lavaşı) yaklaşık 297 kcal enerji içerir. 1 adet (49 g) yaklaşık 146 kcal’dir.
Tortilla (Dürüm Lavaşı) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 8 g protein, 49,3 g karbonhidrat (2,7 g şeker) ve 7,6 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %11’i proteinden, %66’i karbonhidrattan ve %23’i yağdan gelir.
Tortilla (Dürüm Lavaşı) lif içeriği ne kadar?
100 gramında 2,4 g, 1 adet (49 g) porsiyonda yaklaşık 1,2 g lif bulunur.
Benzer kalorili tahıllar, ekmek ve makarna
- Pita Ekmeği – 275 kcal
- Beyaz Ekmek – 266 kcal
- Çok Tahıllı Ekmek – 265 kcal
- Çavdar Ekmeği – 259 kcal
- Tam Buğday Unu – 340 kcal
- Bulgur (çiğ) – 342 kcal
- Tam Buğday Ekmeği – 252 kcal
- Karabuğday (çiğ) – 343 kcal
Tahıllar, Ekmek ve Makarna tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Hipertansiyonda Beslenme ve DASH Diyeti
- Glisemik İndeks Nedir, Neden Önemlidir?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 167535 · Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, shelf stable
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.