Besin Değerleri / Tahıllar, Ekmek ve Makarna / Buğday Kepeği
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
100 gram buğday kepeği 216 kcal enerji, 15,6 g protein, 64,5 g karbonhidrat ve 4,3 g yağ içerir. 2 yemek kaşığı (8 g) yaklaşık 17 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 2 yemek kaşığı (8 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 216 | 17 | %1 |
| Protein (g) | 15,6 | 1,24 | %2 |
| Karbonhidrat (g) | 64,5 | 5,16 | %2 |
| Şeker (g) | 0,41 | 0,03 | %0 |
| Lif (g) | 42,8 | 3,42 | – |
| Yağ (g) | 4,25 | 0,34 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 0,63 | 0,05 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,64 | 0,05 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 2,21 | 0,18 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 2 | 0,16 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,01 | 0 | %0 |
| Potasyum (mg) | 1.182 | 94,6 | %5 |
| Kalsiyum (mg) | 73 | 5,84 | %1 |
| Fosfor (mg) | 1.013 | 81 | %12 |
| Magnezyum (mg) | 611 | 48,9 | %13 |
| Demir (mg) | 10,6 | 0,85 | %6 |
| Çinko (mg) | 7,27 | 0,58 | %6 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 1,49 | 0,12 | %1 |
| K vitamini (µg) | 1,9 | 0,15 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 79 | 6,32 | %3 |
| Su (g) | 9,89 | 0,79 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %17 · Karbonhidrat %72 · Yağ %11
Tahıllar, Ekmek ve Makarna içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 10. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 2. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram buğday kepeği kaç kalori?
100 gram buğday kepeği yaklaşık 216 kcal enerji içerir. 2 yemek kaşığı (8 g) yaklaşık 17 kcal’dir.
Buğday Kepeği protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 15,6 g protein, 64,5 g karbonhidrat (0,4 g şeker) ve 4,3 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %17’i proteinden, %72’i karbonhidrattan ve %11’i yağdan gelir.
Buğday Kepeği lif içeriği ne kadar?
100 gramında 42,8 g, 2 yemek kaşığı (8 g) porsiyonda yaklaşık 3,4 g lif bulunur.
Benzer kalorili tahıllar, ekmek ve makarna
- Yulaf Kepekli Ekmek – 236 kcal
- Yulaf Kepeği – 246 kcal
- Tam Buğday Ekmeği – 252 kcal
- Çavdar Ekmeği – 259 kcal
- Çok Tahıllı Ekmek – 265 kcal
- Beyaz Ekmek – 266 kcal
- Haşlanmış Makarna – 158 kcal
- Pita Ekmeği – 275 kcal
Tahıllar, Ekmek ve Makarna tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Glisemik İndeks Nedir, Neden Önemlidir?
- İnsülin Direnci Diyeti: Kapsamlı Beslenme Rehberi
- Tok Tutan Sağlıklı Kahvaltı Önerileri
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 169722 · Wheat bran, crude
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.