Besin Değerleri / Tahıllar, Ekmek ve Makarna / Pişmiş Karabuğday
Pişmiş Karabuğday Kaç Kalori?
100 gram pişmiş karabuğday 92 kcal enerji, 3,4 g protein, 19,9 g karbonhidrat ve 0,6 g yağ içerir. 1 kase (150 g) yaklaşık 138 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 kase (150 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 92 | 138 | %7 |
| Protein (g) | 3,38 | 5,07 | %10 |
| Karbonhidrat (g) | 19,9 | 29,9 | %12 |
| Şeker (g) | 0,9 | 1,35 | %2 |
| Lif (g) | 2,7 | 4,05 | – |
| Yağ (g) | 0,62 | 0,93 | %1 |
| Doymuş yağ (g) | 0,13 | 0,2 | %1 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,19 | 0,29 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,19 | 0,29 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 4 | 6 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,01 | 0,02 | %0 |
| Potasyum (mg) | 88 | 132 | %7 |
| Kalsiyum (mg) | 7 | 10,5 | %1 |
| Fosfor (mg) | 70 | 105 | %15 |
| Magnezyum (mg) | 51 | 76,5 | %20 |
| Demir (mg) | 0,8 | 1,2 | %9 |
| Çinko (mg) | 0,61 | 0,92 | %9 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,09 | 0,14 | %1 |
| K vitamini (µg) | 1,9 | 2,85 | %4 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 14 | 21 | %11 |
| Su (g) | 75,6 | 113 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %14 · Karbonhidrat %81 · Yağ %6
Öne çıkanlar (100 g)
- Az yağlı
- Şekeri düşük
- Sodyumu çok düşük
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Tahıllar, Ekmek ve Makarna içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 3. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 33. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram pişmiş karabuğday kaç kalori?
100 gram pişmiş karabuğday yaklaşık 92 kcal enerji içerir. 1 kase (150 g) yaklaşık 138 kcal’dir.
Pişmiş Karabuğday protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 3,4 g protein, 19,9 g karbonhidrat (0,9 g şeker) ve 0,6 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %14’i proteinden, %81’i karbonhidrattan ve %6’i yağdan gelir.
Pişmiş Karabuğday lif içeriği ne kadar?
100 gramında 2,7 g, 1 kase (150 g) porsiyonda yaklaşık 4,1 g lif bulunur.
Benzer kalorili tahıllar, ekmek ve makarna
- Pişmiş Bulgur – 83 kcal
- Pişmiş Kuskus – 112 kcal
- Yulaf Lapası (suyla) – 71 kcal
- Pişmiş Kinoa – 120 kcal
- Pişmiş Esmer Pirinç – 123 kcal
- Pişmiş Beyaz Pirinç – 130 kcal
- Haşlanmış Tam Buğday Makarna – 149 kcal
- Haşlanmış Makarna – 158 kcal
Tahıllar, Ekmek ve Makarna tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Glisemik İndeks Nedir, Neden Önemlidir?
- İnsülin Direnci Diyeti: Kapsamlı Beslenme Rehberi
- Tok Tutan Sağlıklı Kahvaltı Önerileri
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170686 · Buckwheat groats, roasted, cooked
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.