Besin Değerleri / Balık ve Deniz Ürünleri / Kılıç Balığı
Kılıç Balığı Kaç Kalori?
100 gram kılıç balığı 144 kcal enerji, 19,7 g protein, 0 g karbonhidrat ve 6,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 216 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (150 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 144 | 216 | %11 |
| Protein (g) | 19,7 | 29,5 | %59 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 6,65 | 9,98 | %14 |
| Doymuş yağ (g) | 1,61 | 2,42 | %12 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 3 | 4,5 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 1,15 | 1,73 | – |
| Trans yağ (g) | 0,05 | 0,07 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 756 | 1.134 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,03 | 0,04 | – |
| Kolesterol (mg) | 66 | 99 | – |
| Sodyum (mg) | 81 | 122 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,2 | 0,3 | %5 |
| Potasyum (mg) | 418 | 627 | %31 |
| Kalsiyum (mg) | 5 | 7,5 | %1 |
| Fosfor (mg) | 255 | 383 | %55 |
| Magnezyum (mg) | 29 | 43,5 | %12 |
| Demir (mg) | 0,38 | 0,57 | %4 |
| Çinko (mg) | 0,66 | 0,99 | %10 |
| A vitamini (µg) | 36 | 54 | %7 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 13,9 | 20,9 | %417 |
| E vitamini (mg) | 2,02 | 3,03 | %25 |
| K vitamini (µg) | 0,1 | 0,15 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 1,7 | 2,55 | %102 |
| Folat (µg) | 2 | 3 | %2 |
| Su (g) | 73,4 | 110 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %57 · Karbonhidrat %0 · Yağ %43
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Omega-3 (EPA+DHA) açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor açısından zengin
- D vitamini açısından zengin
- E vitamini kaynağı
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Balık ve Deniz Ürünleri içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 22. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 18. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram kılıç balığı kaç kalori?
100 gram kılıç balığı yaklaşık 144 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 216 kcal’dir.
Kılıç Balığı protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 19,7 g protein, 0 g karbonhidrat ve 6,7 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %57’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %43’i yağdan gelir.
Benzer kalorili balık ve deniz ürünleri
- Orkinos (taze ton, çiğ) – 144 kcal
- Somon (doğal, çiğ) – 142 kcal
- Alabalık (çiftlik, çiğ) – 141 kcal
- Hamsi – 131 kcal
- Sazan – 127 kcal
- Levrek (pişmiş) – 124 kcal
- Lüfer – 124 kcal
- Ahtapot (haşlanmış) – 164 kcal
Balık ve Deniz Ürünleri tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
- Omega-3 ve Balık Tüketimi
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 173703 · Fish, swordfish, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.