Besin Değerleri / Balık ve Deniz Ürünleri / Orkinos (taze ton, çiğ)
Orkinos (taze ton, çiğ) Kaç Kalori?
100 gram orkinos (taze ton, çiğ) 144 kcal enerji, 23,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 4,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 216 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (150 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 144 | 216 | %11 |
| Protein (g) | 23,3 | 35 | %70 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 4,9 | 7,35 | %11 |
| Doymuş yağ (g) | 1,26 | 1,89 | %9 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 1,6 | 2,4 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 1,43 | 2,15 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 1.173 | 1.760 | – |
| Kolesterol (mg) | 38 | 57 | – |
| Sodyum (mg) | 39 | 58,5 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,1 | 0,15 | %2 |
| Potasyum (mg) | 252 | 378 | %19 |
| Kalsiyum (mg) | 8 | 12 | %2 |
| Fosfor (mg) | 254 | 381 | %54 |
| Magnezyum (mg) | 50 | 75 | %20 |
| Demir (mg) | 1,02 | 1,53 | %11 |
| Çinko (mg) | 0,6 | 0,9 | %9 |
| A vitamini (µg) | 655 | 983 | %123 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 5,7 | 8,55 | %171 |
| E vitamini (mg) | 1 | 1,5 | %13 |
| K vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 9,43 | 14,1 | %566 |
| Folat (µg) | 2 | 3 | %2 |
| Su (g) | 68,1 | 102 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %68 · Karbonhidrat %0 · Yağ %32
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu çok düşük
- Protein açısından zengin
- Omega-3 (EPA+DHA) açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- A vitamini açısından zengin
- D vitamini açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Balık ve Deniz Ürünleri içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 21. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 9. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram orkinos (taze ton, çiğ) kaç kalori?
100 gram orkinos (taze ton, çiğ) yaklaşık 144 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 216 kcal’dir.
Orkinos (taze ton, çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 23,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 4,9 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %68’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %32’i yağdan gelir.
Benzer kalorili balık ve deniz ürünleri
- Kılıç Balığı – 144 kcal
- Somon (doğal, çiğ) – 142 kcal
- Alabalık (çiftlik, çiğ) – 141 kcal
- Hamsi – 131 kcal
- Sazan – 127 kcal
- Levrek (pişmiş) – 124 kcal
- Lüfer – 124 kcal
- Ahtapot (haşlanmış) – 164 kcal
Balık ve Deniz Ürünleri tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
- Omega-3 ve Balık Tüketimi
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 173706 · Fish, tuna, fresh, bluefin, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.