Besin Değerleri / Balık ve Deniz Ürünleri / Somon (çiftlik, pişmiş)
Somon (çiftlik, pişmiş) Kaç Kalori?
100 gram somon (çiftlik, pişmiş) 206 kcal enerji, 22,1 g protein, 0 g karbonhidrat ve 12,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 309 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (150 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 206 | 309 | %15 |
| Protein (g) | 22,1 | 33,2 | %66 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 12,4 | 18,5 | %26 |
| Doymuş yağ (g) | 2,4 | 3,6 | %18 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 4,18 | 6,27 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 4,55 | 6,83 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 2.147 | 3.221 | – |
| Kolesterol (mg) | 63 | 94,5 | – |
| Sodyum (mg) | 61 | 91,5 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,15 | 0,23 | %4 |
| Potasyum (mg) | 384 | 576 | %29 |
| Kalsiyum (mg) | 15 | 22,5 | %3 |
| Fosfor (mg) | 252 | 378 | %54 |
| Magnezyum (mg) | 30 | 45 | %12 |
| Demir (mg) | 0,34 | 0,51 | %4 |
| Çinko (mg) | 0,43 | 0,65 | %6 |
| A vitamini (µg) | 69 | 104 | %13 |
| C vitamini (mg) | 3,7 | 5,55 | %7 |
| D vitamini (µg) | 13,1 | 19,7 | %393 |
| E vitamini (mg) | 1,14 | 1,71 | %14 |
| K vitamini (µg) | 0,1 | 0,15 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 2,8 | 4,2 | %168 |
| Folat (µg) | 34 | 51 | %26 |
| Su (g) | 64,8 | 97,1 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %44 · Karbonhidrat %0 · Yağ %56
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Omega-3 (EPA+DHA) açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor açısından zengin
- D vitamini açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
- Folat kaynağı
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Balık ve Deniz Ürünleri içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 29. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 11. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram somon (çiftlik, pişmiş) kaç kalori?
100 gram somon (çiftlik, pişmiş) yaklaşık 206 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 309 kcal’dir.
Somon (çiftlik, pişmiş) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 22,1 g protein, 0 g karbonhidrat ve 12,4 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %44’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %56’i yağdan gelir.
Benzer kalorili balık ve deniz ürünleri
- Uskumru (çiğ) – 205 kcal
- Somon (çiftlik, çiğ) – 208 kcal
- Sardalya (yağda, konserve) – 208 kcal
- Ton Balığı (yağda, konserve) – 198 kcal
- Kalamar Tava – 175 kcal
- Midye (haşlanmış) – 172 kcal
- Alabalık (çiftlik, pişmiş) – 168 kcal
- Ahtapot (haşlanmış) – 164 kcal
Balık ve Deniz Ürünleri tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
- Omega-3 ve Balık Tüketimi
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 175168 · Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.