Besin Değerleri / Balık ve Deniz Ürünleri / Sardalya (yağda, konserve)
Sardalya (yağda, konserve) Kaç Kalori?
100 gram sardalya (yağda, konserve) 208 kcal enerji, 24,6 g protein, 0 g karbonhidrat ve 11,5 g yağ içerir. 1 kutu (92 g) yaklaşık 191 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 kutu (92 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 208 | 191 | %10 |
| Protein (g) | 24,6 | 22,7 | %45 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 11,5 | 10,5 | %15 |
| Doymuş yağ (g) | 1,53 | 1,41 | %7 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 3,87 | 3,56 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 5,15 | 4,74 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 982 | 903 | – |
| Kolesterol (mg) | 142 | 131 | – |
| Sodyum (mg) | 307 | 282 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,77 | 0,71 | %12 |
| Potasyum (mg) | 397 | 365 | %18 |
| Kalsiyum (mg) | 382 | 351 | %44 |
| Fosfor (mg) | 490 | 451 | %64 |
| Magnezyum (mg) | 39 | 35,9 | %10 |
| Demir (mg) | 2,92 | 2,69 | %19 |
| Çinko (mg) | 1,31 | 1,21 | %12 |
| A vitamini (µg) | 32 | 29,4 | %4 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 4,8 | 4,42 | %88 |
| E vitamini (mg) | 2,04 | 1,88 | %16 |
| K vitamini (µg) | 2,6 | 2,39 | %3 |
| B12 vitamini (µg) | 8,94 | 8,22 | %329 |
| Folat (µg) | 10 | 9,2 | %5 |
| Su (g) | 59,6 | 54,8 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %49 · Karbonhidrat %0 · Yağ %51
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Protein açısından zengin
- Omega-3 (EPA+DHA) açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Kalsiyum açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- Demir kaynağı
- D vitamini açısından zengin
- E vitamini kaynağı
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Balık ve Deniz Ürünleri içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 31. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 3. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram sardalya (yağda, konserve) kaç kalori?
100 gram sardalya (yağda, konserve) yaklaşık 208 kcal enerji içerir. 1 kutu (92 g) yaklaşık 191 kcal’dir.
Sardalya (yağda, konserve) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 24,6 g protein, 0 g karbonhidrat ve 11,5 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %49’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %51’i yağdan gelir.
Benzer kalorili balık ve deniz ürünleri
- Somon (çiftlik, çiğ) – 208 kcal
- Somon (çiftlik, pişmiş) – 206 kcal
- Uskumru (çiğ) – 205 kcal
- Ton Balığı (yağda, konserve) – 198 kcal
- Kalamar Tava – 175 kcal
- Midye (haşlanmış) – 172 kcal
- Alabalık (çiftlik, pişmiş) – 168 kcal
- Ahtapot (haşlanmış) – 164 kcal
Balık ve Deniz Ürünleri tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 175139 · Fish, sardine, Atlantic, canned in oil, drained solids with bone
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.