Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Çok Yağsız Dana Kıyma (%5, çiğ)
Çok Yağsız Dana Kıyma (%5, çiğ) Kaç Kalori?
100 gram çok yağsız dana kıyma (%5, çiğ) 137 kcal enerji, 21,4 g protein, 0 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 137 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 137 | 137 | %7 |
| Protein (g) | 21,4 | 21,4 | %43 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 5 | 5 | %7 |
| Doymuş yağ (g) | 2,18 | 2,18 | %11 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 1,99 | 1,99 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,26 | 0,26 | – |
| Trans yağ (g) | 0,22 | 0,22 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,03 | 0,03 | – |
| Kolesterol (mg) | 62 | 62 | – |
| Sodyum (mg) | 66 | 66 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,17 | 0,17 | %3 |
| Potasyum (mg) | 346 | 346 | %17 |
| Kalsiyum (mg) | 9 | 9 | %1 |
| Fosfor (mg) | 198 | 198 | %28 |
| Magnezyum (mg) | 22 | 22 | %6 |
| Demir (mg) | 2,38 | 2,38 | %17 |
| Çinko (mg) | 5,09 | 5,09 | %51 |
| A vitamini (µg) | 4 | 4 | %1 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0,1 | 0,1 | %2 |
| E vitamini (mg) | 0,17 | 0,17 | %1 |
| K vitamini (µg) | 0,3 | 0,3 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 2,24 | 2,24 | %90 |
| Folat (µg) | 5 | 5 | %3 |
| Su (g) | 73,2 | 73,2 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %66 · Karbonhidrat %0 · Yağ %34
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor kaynağı
- Demir kaynağı
- Çinko açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 8. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 29. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram çok yağsız dana kıyma (%5, çiğ) kaç kalori?
100 gram çok yağsız dana kıyma (%5, çiğ) yaklaşık 137 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 137 kcal’dir.
Çok Yağsız Dana Kıyma (%5, çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 21,4 g protein, 0 g karbonhidrat ve 5 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %66’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %34’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Bıldırcın Eti (çiğ) – 134 kcal
- Keçi Eti (fırında) – 143 kcal
- Kuzu Beyni (pişmiş) – 145 kcal
- Hindi Göğsü (fırında) – 147 kcal
- Tavuk Göğsü (çiğ) – 120 kcal
- Tavuk But (derisiz, çiğ) – 120 kcal
- Tavuk Taşlığı (pişmiş) – 154 kcal
- Tavuk Göğsü (fırında) – 165 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 171790 · Beef, ground, 95% lean meat / 5% fat, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.