Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Tavuk But (derisiz, çiğ)
Tavuk But (derisiz, çiğ) Kaç Kalori?
100 gram tavuk but (derisiz, çiğ) 120 kcal enerji, 19,2 g protein, 0 g karbonhidrat ve 4,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 144 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (120 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 120 | 144 | %7 |
| Protein (g) | 19,2 | 23 | %46 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 4,22 | 5,06 | %7 |
| Doymuş yağ (g) | 1,05 | 1,26 | %6 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 1,44 | 1,73 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,96 | 1,15 | – |
| Trans yağ (g) | 0,02 | 0,02 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 17 | 20,4 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,03 | 0,03 | – |
| Kolesterol (mg) | 91 | 109 | – |
| Sodyum (mg) | 96 | 115 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,24 | 0,29 | %5 |
| Potasyum (mg) | 238 | 286 | %14 |
| Kalsiyum (mg) | 10 | 12 | %2 |
| Fosfor (mg) | 180 | 216 | %31 |
| Magnezyum (mg) | 23 | 27,6 | %7 |
| Demir (mg) | 0,78 | 0,94 | %7 |
| Çinko (mg) | 1,76 | 2,11 | %21 |
| A vitamini (µg) | 10 | 12 | %2 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,18 | 0,22 | %2 |
| K vitamini (µg) | 2,8 | 3,36 | %4 |
| B12 vitamini (µg) | 0,57 | 0,68 | %27 |
| Folat (µg) | 4 | 4,8 | %2 |
| Su (g) | 76,4 | 91,7 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %67 · Karbonhidrat %0 · Yağ %33
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Fosfor kaynağı
- Çinko kaynağı
- B12 vitamini kaynağı
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 6. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 32. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram tavuk but (derisiz, çiğ) kaç kalori?
100 gram tavuk but (derisiz, çiğ) yaklaşık 120 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 144 kcal’dir.
Tavuk But (derisiz, çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 19,2 g protein, 0 g karbonhidrat ve 4,2 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %67’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %33’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Tavuk Göğsü (çiğ) – 120 kcal
- Hindi Göğsü Dilimi (şarküteri) – 106 kcal
- Bıldırcın Eti (çiğ) – 134 kcal
- Çok Yağsız Dana Kıyma (%5, çiğ) – 137 kcal
- Keçi Eti (fırında) – 143 kcal
- Kuzu Beyni (pişmiş) – 145 kcal
- İşkembe (haşlanmış) – 94 kcal
- Hindi Göğsü (fırında) – 147 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
- Demir Eksikliğinde Beslenme
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 173619 · Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.