Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Keçi Eti (fırında)
Keçi Eti (fırında) Kaç Kalori?
100 gram keçi eti (fırında) 143 kcal enerji, 27,1 g protein, 0 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 172 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (120 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 143 | 172 | %9 |
| Protein (g) | 27,1 | 32,5 | %65 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 3,03 | 3,64 | %5 |
| Doymuş yağ (g) | 0,93 | 1,12 | %6 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 1,36 | 1,63 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,23 | 0,28 | – |
| Kolesterol (mg) | 75 | 90 | – |
| Sodyum (mg) | 86 | 103 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,22 | 0,26 | %4 |
| Potasyum (mg) | 405 | 486 | %24 |
| Kalsiyum (mg) | 17 | 20,4 | %3 |
| Fosfor (mg) | 201 | 241 | %34 |
| Magnezyum (mg) | 0 | 0 | %0 |
| Demir (mg) | 3,73 | 4,48 | %32 |
| Çinko (mg) | 5,27 | 6,32 | %63 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,34 | 0,41 | %3 |
| K vitamini (µg) | 1,2 | 1,44 | %2 |
| B12 vitamini (µg) | 1,19 | 1,43 | %57 |
| Folat (µg) | 5 | 6 | %3 |
| Su (g) | 68,2 | 81,9 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %80 · Karbonhidrat %0 · Yağ %20
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor kaynağı
- Demir kaynağı
- Çinko açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 9. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 12. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram keçi eti (fırında) kaç kalori?
100 gram keçi eti (fırında) yaklaşık 143 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 172 kcal’dir.
Keçi Eti (fırında) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 27,1 g protein, 0 g karbonhidrat ve 3 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %80’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %20’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Kuzu Beyni (pişmiş) – 145 kcal
- Hindi Göğsü (fırında) – 147 kcal
- Çok Yağsız Dana Kıyma (%5, çiğ) – 137 kcal
- Bıldırcın Eti (çiğ) – 134 kcal
- Tavuk Taşlığı (pişmiş) – 154 kcal
- Tavuk Göğsü (fırında) – 165 kcal
- Dana Yürek (haşlanmış) – 165 kcal
- Tavuk Göğsü (çiğ) – 120 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 175304 · Game meat, goat, cooked, roasted
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.