Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Dana Kuşbaşı (haşlanmış)
Dana Kuşbaşı (haşlanmış) Kaç Kalori?
100 gram dana kuşbaşı (haşlanmış) 177 kcal enerji, 27,8 g protein, 0 g karbonhidrat ve 6,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 212 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (120 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 177 | 212 | %11 |
| Protein (g) | 27,8 | 33,3 | %67 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 6,48 | 7,78 | %11 |
| Doymuş yağ (g) | 2,26 | 2,71 | %14 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 2,73 | 3,28 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,24 | 0,29 | – |
| Kolesterol (mg) | 77 | 92,4 | – |
| Sodyum (mg) | 36 | 43,2 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,09 | 0,11 | %2 |
| Potasyum (mg) | 228 | 274 | %14 |
| Kalsiyum (mg) | 6 | 7,2 | %1 |
| Fosfor (mg) | 176 | 211 | %30 |
| Magnezyum (mg) | 19 | 22,8 | %6 |
| Demir (mg) | 2,33 | 2,8 | %20 |
| Çinko (mg) | 4,79 | 5,75 | %57 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,37 | 0,44 | %4 |
| K vitamini (µg) | 1,5 | 1,8 | %2 |
| B12 vitamini (µg) | 1,53 | 1,84 | %73 |
| Folat (µg) | 9 | 10,8 | %5 |
| Su (g) | 65,4 | 78,4 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %66 · Karbonhidrat %0 · Yağ %34
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu çok düşük
- Protein açısından zengin
- Fosfor kaynağı
- Demir kaynağı
- Çinko açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 19. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 9. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram dana kuşbaşı (haşlanmış) kaç kalori?
100 gram dana kuşbaşı (haşlanmış) yaklaşık 177 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 212 kcal’dir.
Dana Kuşbaşı (haşlanmış) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 27,8 g protein, 0 g karbonhidrat ve 6,5 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %66’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %34’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Yağsız Dana Kıyma (%10, çiğ) – 176 kcal
- Tavuk Pirzola (derisiz, fırında) – 179 kcal
- Dana Ciğeri (tavada) – 175 kcal
- Tavuk But (derisiz, fırında) – 174 kcal
- Tavuk Yüreği (pişmiş) – 185 kcal
- Tavuk Ciğeri (pişmiş) – 167 kcal
- Tavuk Göğsü (fırında) – 165 kcal
- Dana Yürek (haşlanmış) – 165 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170629 · Beef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.