Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Tavuk Ciğeri (pişmiş)
Tavuk Ciğeri (pişmiş) Kaç Kalori?
100 gram tavuk ciğeri (pişmiş) 167 kcal enerji, 24,5 g protein, 0,9 g karbonhidrat ve 6,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 167 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 167 | 167 | %8 |
| Protein (g) | 24,5 | 24,5 | %49 |
| Karbonhidrat (g) | 0,87 | 0,87 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 6,51 | 6,51 | %9 |
| Doymuş yağ (g) | 2,06 | 2,06 | %10 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 1,42 | 1,42 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 1,99 | 1,99 | – |
| Trans yağ (g) | 0,09 | 0,09 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,01 | 0,01 | – |
| Kolesterol (mg) | 563 | 563 | – |
| Sodyum (mg) | 76 | 76 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,19 | 0,19 | %3 |
| Potasyum (mg) | 263 | 263 | %13 |
| Kalsiyum (mg) | 11 | 11 | %1 |
| Fosfor (mg) | 405 | 405 | %58 |
| Magnezyum (mg) | 25 | 25 | %7 |
| Demir (mg) | 11,6 | 11,6 | %83 |
| Çinko (mg) | 3,98 | 3,98 | %40 |
| A vitamini (µg) | 3.981 | 3.981 | %498 |
| C vitamini (mg) | 27,9 | 27,9 | %35 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,82 | 0,82 | %7 |
| K vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 16,9 | 16,9 | %674 |
| Folat (µg) | 578 | 578 | %289 |
| Su (g) | 66,8 | 66,8 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %61 · Karbonhidrat %2 · Yağ %37
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- Demir açısından zengin
- Çinko açısından zengin
- A vitamini açısından zengin
- C vitamini açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 15. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 22. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram tavuk ciğeri (pişmiş) kaç kalori?
100 gram tavuk ciğeri (pişmiş) yaklaşık 167 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 167 kcal’dir.
Tavuk Ciğeri (pişmiş) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 24,5 g protein, 0,9 g karbonhidrat ve 6,5 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %61’i proteinden, %2’i karbonhidrattan ve %37’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Tavuk Göğsü (fırında) – 165 kcal
- Dana Yürek (haşlanmış) – 165 kcal
- Tavuk But (derisiz, fırında) – 174 kcal
- Dana Ciğeri (tavada) – 175 kcal
- Yağsız Dana Kıyma (%10, çiğ) – 176 kcal
- Dana Kuşbaşı (haşlanmış) – 177 kcal
- Tavuk Pirzola (derisiz, fırında) – 179 kcal
- Tavuk Taşlığı (pişmiş) – 154 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 171061 · Chicken, liver, all classes, cooked, simmered
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.