Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Dana Yürek (haşlanmış)
Dana Yürek (haşlanmış) Kaç Kalori?
100 gram dana yürek (haşlanmış) 165 kcal enerji, 28,5 g protein, 0,2 g karbonhidrat ve 4,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 165 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 165 | 165 | %8 |
| Protein (g) | 28,5 | 28,5 | %57 |
| Karbonhidrat (g) | 0,15 | 0,15 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 4,73 | 4,73 | %7 |
| Doymuş yağ (g) | 1,4 | 1,4 | %7 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 1,01 | 1,01 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,98 | 0,98 | – |
| Trans yağ (g) | 0,16 | 0,16 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,01 | 0,01 | – |
| Kolesterol (mg) | 212 | 212 | – |
| Sodyum (mg) | 59 | 59 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,15 | 0,15 | %2 |
| Potasyum (mg) | 219 | 219 | %11 |
| Kalsiyum (mg) | 5 | 5 | %1 |
| Fosfor (mg) | 254 | 254 | %36 |
| Magnezyum (mg) | 21 | 21 | %6 |
| Demir (mg) | 6,38 | 6,38 | %46 |
| Çinko (mg) | 2,87 | 2,87 | %29 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0,1 | 0,1 | %2 |
| E vitamini (mg) | 0,29 | 0,29 | %2 |
| K vitamini (µg) | 0,5 | 0,5 | %1 |
| B12 vitamini (µg) | 10,8 | 10,8 | %432 |
| Folat (µg) | 5 | 5 | %3 |
| Su (g) | 65,7 | 65,7 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %73 · Karbonhidrat %0 · Yağ %27
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- Demir açısından zengin
- Çinko kaynağı
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 14. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 5. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram dana yürek (haşlanmış) kaç kalori?
100 gram dana yürek (haşlanmış) yaklaşık 165 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 165 kcal’dir.
Dana Yürek (haşlanmış) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 28,5 g protein, 0,2 g karbonhidrat ve 4,7 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %73’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %27’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Tavuk Göğsü (fırında) – 165 kcal
- Tavuk Ciğeri (pişmiş) – 167 kcal
- Tavuk But (derisiz, fırında) – 174 kcal
- Dana Ciğeri (tavada) – 175 kcal
- Tavuk Taşlığı (pişmiş) – 154 kcal
- Yağsız Dana Kıyma (%10, çiğ) – 176 kcal
- Dana Kuşbaşı (haşlanmış) – 177 kcal
- Tavuk Pirzola (derisiz, fırında) – 179 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 169448 · Beef, variety meats and by-products, heart, cooked, simmered
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.