Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Yağsız Dana Kıyma (%10, çiğ)
Yağsız Dana Kıyma (%10, çiğ) Kaç Kalori?
100 gram yağsız dana kıyma (%10, çiğ) 176 kcal enerji, 20 g protein, 0 g karbonhidrat ve 10 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 176 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 176 | 176 | %9 |
| Protein (g) | 20 | 20 | %40 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 10 | 10 | %14 |
| Doymuş yağ (g) | 3,93 | 3,93 | %20 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 4,19 | 4,19 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,34 | 0,34 | – |
| Trans yağ (g) | 0,54 | 0,54 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,04 | 0,04 | – |
| Kolesterol (mg) | 65 | 65 | – |
| Sodyum (mg) | 66 | 66 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,17 | 0,17 | %3 |
| Potasyum (mg) | 321 | 321 | %16 |
| Kalsiyum (mg) | 12 | 12 | %2 |
| Fosfor (mg) | 184 | 184 | %26 |
| Magnezyum (mg) | 20 | 20 | %5 |
| Demir (mg) | 2,24 | 2,24 | %16 |
| Çinko (mg) | 4,79 | 4,79 | %48 |
| A vitamini (µg) | 4 | 4 | %1 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0,1 | 0,1 | %2 |
| E vitamini (mg) | 0,17 | 0,17 | %1 |
| K vitamini (µg) | 0,8 | 0,8 | %1 |
| B12 vitamini (µg) | 2,21 | 2,21 | %88 |
| Folat (µg) | 6 | 6 | %3 |
| Su (g) | 69,5 | 69,5 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %47 · Karbonhidrat %0 · Yağ %53
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor kaynağı
- Demir kaynağı
- Çinko açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 18. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 30. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram yağsız dana kıyma (%10, çiğ) kaç kalori?
100 gram yağsız dana kıyma (%10, çiğ) yaklaşık 176 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 176 kcal’dir.
Yağsız Dana Kıyma (%10, çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 20 g protein, 0 g karbonhidrat ve 10 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %47’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %53’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Dana Kuşbaşı (haşlanmış) – 177 kcal
- Dana Ciğeri (tavada) – 175 kcal
- Tavuk But (derisiz, fırında) – 174 kcal
- Tavuk Pirzola (derisiz, fırında) – 179 kcal
- Tavuk Ciğeri (pişmiş) – 167 kcal
- Tavuk Yüreği (pişmiş) – 185 kcal
- Tavuk Göğsü (fırında) – 165 kcal
- Dana Yürek (haşlanmış) – 165 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 174030 · Beef, ground, 90% lean meat / 10% fat, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.