Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Kuzu But (fırında)
Kuzu But (fırında) Kaç Kalori?
100 gram kuzu but (fırında) 191 kcal enerji, 28,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 7,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 229 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (120 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 191 | 229 | %11 |
| Protein (g) | 28,3 | 34 | %68 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 7,74 | 9,29 | %13 |
| Doymuş yağ (g) | 2,76 | 3,31 | %17 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 3,39 | 4,07 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,51 | 0,61 | – |
| Kolesterol (mg) | 89 | 107 | – |
| Sodyum (mg) | 68 | 81,6 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,17 | 0,2 | %3 |
| Potasyum (mg) | 338 | 406 | %20 |
| Kalsiyum (mg) | 8 | 9,6 | %1 |
| Fosfor (mg) | 206 | 247 | %35 |
| Magnezyum (mg) | 26 | 31,2 | %8 |
| Demir (mg) | 2,12 | 2,54 | %18 |
| Çinko (mg) | 4,94 | 5,93 | %59 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0,1 | 0,12 | %2 |
| E vitamini (mg) | 0,18 | 0,22 | %2 |
| K vitamini (µg) | 3,6 | 4,32 | %6 |
| B12 vitamini (µg) | 2,64 | 3,17 | %127 |
| Folat (µg) | 23 | 27,6 | %14 |
| Su (g) | 63,9 | 76,7 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %62 · Karbonhidrat %0 · Yağ %38
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Sodyumu düşük
- Protein açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor kaynağı
- Demir kaynağı
- Çinko açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 23. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 7. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram kuzu but (fırında) kaç kalori?
100 gram kuzu but (fırında) yaklaşık 191 kcal enerji içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 229 kcal’dir.
Kuzu But (fırında) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 28,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 7,7 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %62’i proteinden, %0’i karbonhidrattan ve %38’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Tavuk Baget (derili, fırında) – 191 kcal
- Tavuk Yüreği (pişmiş) – 185 kcal
- Dana Bonfile (ızgara) – 200 kcal
- Ördek Eti (derisiz, fırında) – 201 kcal
- Tavuk Pirzola (derisiz, fırında) – 179 kcal
- Kuzu Kol (fırında) – 204 kcal
- Dana Kuşbaşı (haşlanmış) – 177 kcal
- Yağsız Dana Kıyma (%10, çiğ) – 176 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 174314 · Lamb, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.