Besin Değerleri / Et, Tavuk ve Sakatat / Tavuk Suyu (ev yapımı)
Tavuk Suyu (ev yapımı) Kaç Kalori?
100 gram tavuk suyu (ev yapımı) 36 kcal enerji, 2,5 g protein, 3,5 g karbonhidrat ve 1,2 g yağ içerir. 1 kase (240 ml) yaklaşık 88 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 kase (240 ml) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 36 | 88 | %4 |
| Protein (g) | 2,52 | 6,14 | %12 |
| Karbonhidrat (g) | 3,53 | 8,6 | %3 |
| Şeker (g) | 1,58 | 3,85 | %4 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 1,2 | 2,92 | %4 |
| Doymuş yağ (g) | 0,32 | 0,78 | %4 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,58 | 1,41 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,21 | 0,51 | – |
| Kolesterol (mg) | 3 | 7,31 | – |
| Sodyum (mg) | 143 | 348 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,36 | 0,87 | %15 |
| Potasyum (mg) | 105 | 256 | %13 |
| Kalsiyum (mg) | 3 | 7,31 | %1 |
| Fosfor (mg) | 27 | 65,7 | %9 |
| Magnezyum (mg) | 4 | 9,74 | %3 |
| Demir (mg) | 0,21 | 0,51 | %4 |
| Çinko (mg) | 0,14 | 0,34 | %3 |
| A vitamini (µg) | 1 | 2,44 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0,2 | 0,49 | %1 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,03 | 0,07 | %1 |
| K vitamini (µg) | 0,2 | 0,49 | %1 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 5 | 12,2 | %6 |
| Su (g) | 92,2 | 224 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %29 · Karbonhidrat %40 · Yağ %31
Öne çıkanlar (100 g)
- Az yağlı
- Şekeri düşük
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Et, Tavuk ve Sakatat içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 2. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 37. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram tavuk suyu (ev yapımı) kaç kalori?
100 gram tavuk suyu (ev yapımı) yaklaşık 36 kcal enerji içerir. 1 kase (240 ml) yaklaşık 88 kcal’dir.
Tavuk Suyu (ev yapımı) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 2,5 g protein, 3,5 g karbonhidrat (1,6 g şeker) ve 1,2 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %29’i proteinden, %40’i karbonhidrattan ve %31’i yağdan gelir.
Benzer kalorili et, tavuk ve sakatat
- Kemik Suyu (ev yapımı) – 13 kcal
- İşkembe (haşlanmış) – 94 kcal
- Hindi Göğsü Dilimi (şarküteri) – 106 kcal
- Tavuk Göğsü (çiğ) – 120 kcal
- Tavuk But (derisiz, çiğ) – 120 kcal
- Bıldırcın Eti (çiğ) – 134 kcal
- Çok Yağsız Dana Kıyma (%5, çiğ) – 137 kcal
- Keçi Eti (fırında) – 143 kcal
Et, Tavuk ve Sakatat tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 172884 · Soup, stock, chicken, home-prepared
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.