Besin Değerleri / Kurubaklagiller / Haşlanmış Mercimek
Haşlanmış Mercimek Kaç Kalori?
100 gram haşlanmış mercimek 116 kcal enerji, 9 g protein, 20,1 g karbonhidrat ve 0,4 g yağ içerir. 1 kase (198 g) yaklaşık 230 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 kase (198 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 116 | 230 | %11 |
| Protein (g) | 9,02 | 17,9 | %36 |
| Karbonhidrat (g) | 20,1 | 39,9 | %15 |
| Şeker (g) | 1,8 | 3,56 | %4 |
| Lif (g) | 7,9 | 15,6 | – |
| Yağ (g) | 0,38 | 0,75 | %1 |
| Doymuş yağ (g) | 0,05 | 0,1 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,06 | 0,12 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,17 | 0,34 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 2 | 3,96 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,01 | 0,01 | %0 |
| Potasyum (mg) | 369 | 731 | %37 |
| Kalsiyum (mg) | 19 | 37,6 | %5 |
| Fosfor (mg) | 180 | 356 | %51 |
| Magnezyum (mg) | 36 | 71,3 | %19 |
| Demir (mg) | 3,33 | 6,59 | %47 |
| Çinko (mg) | 1,27 | 2,51 | %25 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 1,5 | 2,97 | %4 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,11 | 0,22 | %2 |
| K vitamini (µg) | 1,7 | 3,37 | %4 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 181 | 358 | %179 |
| Su (g) | 69,6 | 138 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %30 · Karbonhidrat %67 · Yağ %3
Öne çıkanlar (100 g)
- Yağsız denecek kadar az yağ
- Şekeri düşük
- Sodyumu çok düşük
- Lif açısından zengin
- Protein kaynağı
- Potasyum kaynağı
- Fosfor kaynağı
- Demir kaynağı
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Kurubaklagiller içindeki yeri
Enerji: 22 besin arasında düşükten yükseğe 3. sırada. Protein: 22 besin arasında yüksekten düşüğe 16. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram haşlanmış mercimek kaç kalori?
100 gram haşlanmış mercimek yaklaşık 116 kcal enerji içerir. 1 kase (198 g) yaklaşık 230 kcal’dir.
Haşlanmış Mercimek protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 9 g protein, 20,1 g karbonhidrat (1,8 g şeker) ve 0,4 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %30’i proteinden, %67’i karbonhidrattan ve %3’i yağdan gelir.
Haşlanmış Mercimek lif içeriği ne kadar?
100 gramında 7,9 g, 1 kase (198 g) porsiyonda yaklaşık 15,6 g lif bulunur.
Benzer kalorili kurubaklagiller
- Haşlanmış Börülce – 116 kcal
- Edamame – 121 kcal
- Haşlanmış Kuru Bakla – 110 kcal
- Haşlanmış Kırmızı Fasulye – 127 kcal
- Haşlanmış Barbunya – 136 kcal
- Haşlanmış Kuru Fasulye – 139 kcal
- Tofu – 76 kcal
- Haşlanmış Nohut – 164 kcal
Kurubaklagiller tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 172421 · Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.