Besin Değerleri / Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar / Antep Fıstığı (çiğ)
Antep Fıstığı (çiğ) Kaç Kalori?
100 gram antep fıstığı (çiğ) 560 kcal enerji, 20,2 g protein, 27,2 g karbonhidrat ve 45,3 g yağ içerir. 1 avuç (30 g) yaklaşık 168 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 avuç (30 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 560 | 168 | %8 |
| Protein (g) | 20,2 | 6,05 | %12 |
| Karbonhidrat (g) | 27,2 | 8,15 | %3 |
| Şeker (g) | 7,66 | 2,3 | %3 |
| Lif (g) | 10,6 | 3,18 | – |
| Yağ (g) | 45,3 | 13,6 | %19 |
| Doymuş yağ (g) | 5,91 | 1,77 | %9 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 23,3 | 6,98 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 14,4 | 4,31 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 1 | 0,3 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0 | 0 | %0 |
| Potasyum (mg) | 1.025 | 308 | %15 |
| Kalsiyum (mg) | 105 | 31,5 | %4 |
| Fosfor (mg) | 490 | 147 | %21 |
| Magnezyum (mg) | 121 | 36,3 | %10 |
| Demir (mg) | 3,92 | 1,18 | %8 |
| Çinko (mg) | 2,2 | 0,66 | %7 |
| A vitamini (µg) | 26 | 7,8 | %1 |
| C vitamini (mg) | 5,6 | 1,68 | %2 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 2,86 | 0,86 | %7 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 51 | 15,3 | %8 |
| Su (g) | 4,37 | 1,31 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %14 · Karbonhidrat %18 · Yağ %68
Öne çıkanlar (100 g)
- Sodyumu çok düşük
- Lif açısından zengin
- Protein kaynağı
- Potasyum açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- Magnezyum açısından zengin
- Demir kaynağı
- Çinko kaynağı
- E vitamini kaynağı
- Folat kaynağı
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar içindeki yeri
Enerji: 27 besin arasında düşükten yükseğe 8. sırada. Protein: 27 besin arasında yüksekten düşüğe 10. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram antep fıstığı (çiğ) kaç kalori?
100 gram antep fıstığı (çiğ) yaklaşık 560 kcal enerji içerir. 1 avuç (30 g) yaklaşık 168 kcal’dir.
Antep Fıstığı (çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 20,2 g protein, 27,2 g karbonhidrat (7,7 g şeker) ve 45,3 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %14’i proteinden, %18’i karbonhidrattan ve %68’i yağdan gelir.
Antep Fıstığı (çiğ) lif içeriği ne kadar?
100 gramında 10,6 g, 1 avuç (30 g) porsiyonda yaklaşık 3,2 g lif bulunur.
Benzer kalorili kuruyemişler ve yağlı tohumlar
- Kabak Çekirdeği (iç) – 559 kcal
- Yer Fıstığı (çiğ) – 567 kcal
- Kaju (çiğ) – 553 kcal
- Kavrulmuş Antep Fıstığı – 572 kcal
- Susam – 573 kcal
- Kavrulmuş Kabak Çekirdeği (tuzlu) – 574 kcal
- Badem – 579 kcal
- Kavrulmuş Ay Çekirdeği (tuzlu) – 582 kcal
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Fındık: Günde Kaç Tane Yemeliyiz?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170184 · Nuts, pistachio nuts, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.