Besin Değerleri / Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar / Kavrulmuş Kabak Çekirdeği (tuzlu)
Kavrulmuş Kabak Çekirdeği (tuzlu) Kaç Kalori?
100 gram kavrulmuş kabak çekirdeği (tuzlu) 574 kcal enerji, 29,8 g protein, 14,7 g karbonhidrat ve 49,1 g yağ içerir. 1 avuç (30 g) yaklaşık 172 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 avuç (30 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 574 | 172 | %9 |
| Protein (g) | 29,8 | 8,95 | %18 |
| Karbonhidrat (g) | 14,7 | 4,41 | %2 |
| Şeker (g) | 1,29 | 0,39 | %0 |
| Lif (g) | 6,5 | 1,95 | – |
| Yağ (g) | 49,1 | 14,7 | %21 |
| Doymuş yağ (g) | 8,54 | 2,56 | %13 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 15,7 | 4,72 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 19,9 | 5,96 | – |
| Trans yağ (g) | 0,04 | 0,01 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,11 | 0,03 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 256 | 76,8 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,64 | 0,19 | %3 |
| Potasyum (mg) | 788 | 236 | %12 |
| Kalsiyum (mg) | 52 | 15,6 | %2 |
| Fosfor (mg) | 1.174 | 352 | %50 |
| Magnezyum (mg) | 550 | 165 | %44 |
| Demir (mg) | 8,07 | 2,42 | %17 |
| Çinko (mg) | 7,64 | 2,29 | %23 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 1,8 | 0,54 | %1 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,56 | 0,17 | %1 |
| K vitamini (µg) | 4,5 | 1,35 | %2 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 57 | 17,1 | %9 |
| Su (g) | 2,03 | 0,61 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %19 · Karbonhidrat %9 · Yağ %71
Öne çıkanlar (100 g)
- Şekeri düşük
- Lif açısından zengin
- Protein açısından zengin
- Potasyum açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- Magnezyum açısından zengin
- Demir açısından zengin
- Çinko açısından zengin
- Folat kaynağı
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar içindeki yeri
Enerji: 27 besin arasında düşükten yükseğe 12. sırada. Protein: 27 besin arasında yüksekten düşüğe 2. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram kavrulmuş kabak çekirdeği (tuzlu) kaç kalori?
100 gram kavrulmuş kabak çekirdeği (tuzlu) yaklaşık 574 kcal enerji içerir. 1 avuç (30 g) yaklaşık 172 kcal’dir.
Kavrulmuş Kabak Çekirdeği (tuzlu) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 29,8 g protein, 14,7 g karbonhidrat (1,3 g şeker) ve 49,1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %19’i proteinden, %9’i karbonhidrattan ve %71’i yağdan gelir.
Kavrulmuş Kabak Çekirdeği (tuzlu) lif içeriği ne kadar?
100 gramında 6,5 g, 1 avuç (30 g) porsiyonda yaklaşık 2 g lif bulunur.
Benzer kalorili kuruyemişler ve yağlı tohumlar
- Susam – 573 kcal
- Kavrulmuş Antep Fıstığı – 572 kcal
- Badem – 579 kcal
- Yer Fıstığı (çiğ) – 567 kcal
- Kavrulmuş Ay Çekirdeği (tuzlu) – 582 kcal
- Ay Çekirdeği (iç) – 584 kcal
- Kavrulmuş Yer Fıstığı – 587 kcal
- Antep Fıstığı (çiğ) – 560 kcal
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Fındık: Günde Kaç Tane Yemeliyiz?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 169415 · Seeds, pumpkin and squash seed kernels, roasted, with salt added
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.