Besin Değerleri / Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar / Yer Fıstığı (çiğ)
Yer Fıstığı (çiğ) Kaç Kalori?
100 gram yer fıstığı (çiğ) 567 kcal enerji, 25,8 g protein, 16,1 g karbonhidrat ve 49,2 g yağ içerir. 1 avuç (30 g) yaklaşık 170 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 avuç (30 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 567 | 170 | %9 |
| Protein (g) | 25,8 | 7,74 | %15 |
| Karbonhidrat (g) | 16,1 | 4,84 | %2 |
| Şeker (g) | 4,72 | 1,42 | %2 |
| Lif (g) | 8,5 | 2,55 | – |
| Yağ (g) | 49,2 | 14,8 | %21 |
| Doymuş yağ (g) | 6,28 | 1,88 | %9 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 24,4 | 7,33 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 15,6 | 4,67 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 18 | 5,4 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,05 | 0,01 | %0 |
| Potasyum (mg) | 705 | 212 | %11 |
| Kalsiyum (mg) | 92 | 27,6 | %3 |
| Fosfor (mg) | 376 | 113 | %16 |
| Magnezyum (mg) | 168 | 50,4 | %13 |
| Demir (mg) | 4,58 | 1,37 | %10 |
| Çinko (mg) | 3,27 | 0,98 | %10 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 8,33 | 2,5 | %21 |
| K vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 240 | 72 | %36 |
| Su (g) | 6,5 | 1,95 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %17 · Karbonhidrat %11 · Yağ %73
Öne çıkanlar (100 g)
- Şekeri düşük
- Sodyumu çok düşük
- Lif açısından zengin
- Protein kaynağı
- Potasyum açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- Magnezyum açısından zengin
- Demir açısından zengin
- Çinko açısından zengin
- E vitamini açısından zengin
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar içindeki yeri
Enerji: 27 besin arasında düşükten yükseğe 9. sırada. Protein: 27 besin arasında yüksekten düşüğe 3. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram yer fıstığı (çiğ) kaç kalori?
100 gram yer fıstığı (çiğ) yaklaşık 567 kcal enerji içerir. 1 avuç (30 g) yaklaşık 170 kcal’dir.
Yer Fıstığı (çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 25,8 g protein, 16,1 g karbonhidrat (4,7 g şeker) ve 49,2 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %17’i proteinden, %11’i karbonhidrattan ve %73’i yağdan gelir.
Yer Fıstığı (çiğ) lif içeriği ne kadar?
100 gramında 8,5 g, 1 avuç (30 g) porsiyonda yaklaşık 2,6 g lif bulunur.
Benzer kalorili kuruyemişler ve yağlı tohumlar
- Kavrulmuş Antep Fıstığı – 572 kcal
- Susam – 573 kcal
- Antep Fıstığı (çiğ) – 560 kcal
- Kavrulmuş Kabak Çekirdeği (tuzlu) – 574 kcal
- Kabak Çekirdeği (iç) – 559 kcal
- Badem – 579 kcal
- Kaju (çiğ) – 553 kcal
- Kavrulmuş Ay Çekirdeği (tuzlu) – 582 kcal
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Fındık: Günde Kaç Tane Yemeliyiz?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 172430 · Peanuts, all types, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.