Besin Değerleri / Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar / Badem Ezmesi

Badem Ezmesi Kaç Kalori?

100 gram badem ezmesi 614 kcal enerji, 21 g protein, 18,8 g karbonhidrat ve 55,5 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (16 g) yaklaşık 98 kcal’dir.

Badem Ezmesi besin değerleri
Besin öğesi	100 g	1 yemek kaşığı (16 g)	Günlük referans
Enerji (kcal)	614	98	%5
Protein (g)	21	3,35	%7
Karbonhidrat (g)	18,8	3,01	%1
Şeker (g)	4,43	0,71	%1
Lif (g)	10,3	1,65	–
Yağ (g)	55,5	8,88	%13
Doymuş yağ (g)	4,15	0,66	%3
Tekli doymamış yağ (g)	32,5	5,19	–
Çoklu doymamış yağ (g)	13,6	2,18	–
Kolesterol (mg)	0	0	–
Sodyum (mg)	7	1,12	–
Tuz karşılığı (g)	0,02	0	%0
Potasyum (mg)	748	120	%6
Kalsiyum (mg)	347	55,5	%7
Fosfor (mg)	508	81,3	%12
Magnezyum (mg)	279	44,6	%12
Demir (mg)	3,49	0,56	%4
Çinko (mg)	3,29	0,53	%5
A vitamini (µg)	0	0	%0
C vitamini (mg)	0	0	%0
D vitamini (µg)	0	0	%0
E vitamini (mg)	24,2	3,87	%32
K vitamini (µg)	0	0	%0
B12 vitamini (µg)	0	0	%0
Folat (µg)	53	8,48	%4
Su (g)	1,64	0,26	–

Enerji nereden geliyor?

Protein %13 · Karbonhidrat %11 · Yağ %76

Öne çıkanlar (100 g)

Şekeri düşük
Sodyumu çok düşük
Lif açısından zengin
Protein kaynağı
Potasyum açısından zengin
Kalsiyum açısından zengin
Fosfor açısından zengin
Magnezyum açısından zengin
Demir kaynağı
Çinko açısından zengin
E vitamini açısından zengin
Folat kaynağı

Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.

Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar içindeki yeri

Enerji: 27 besin arasında düşükten yükseğe 19. sırada. Protein: 27 besin arasında yüksekten düşüğe 8. sırada.

Sık sorulanlar

100 gram badem ezmesi kaç kalori?

100 gram badem ezmesi yaklaşık 614 kcal enerji içerir. 1 yemek kaşığı (16 g) yaklaşık 98 kcal’dir.

Badem Ezmesi protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?

100 gramında 21 g protein, 18,8 g karbonhidrat (4,4 g şeker) ve 55,5 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %13’i proteinden, %11’i karbonhidrattan ve %76’i yağdan gelir.

Badem Ezmesi lif içeriği ne kadar?

100 gramında 10,3 g, 1 yemek kaşığı (16 g) porsiyonda yaklaşık 1,6 g lif bulunur.

Benzer kalorili kuruyemişler ve yağlı tohumlar

Fındık – 628 kcal
Fıstık Ezmesi – 598 kcal
Tahin – 595 kcal
Kavrulmuş Yer Fıstığı – 587 kcal
Ay Çekirdeği (iç) – 584 kcal
Kavrulmuş Fındık – 646 kcal
Kavrulmuş Ay Çekirdeği (tuzlu) – 582 kcal
Badem – 579 kcal

Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar tablosunun tamamı

İlgili yazılar

Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 168588 · Nuts, almond butter, plain, without salt added

Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.