Besin Değerleri / Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar / Brezilya Cevizi
Brezilya Cevizi Kaç Kalori?
100 gram brezilya cevizi 659 kcal enerji, 14,3 g protein, 11,7 g karbonhidrat ve 67,1 g yağ içerir. 3 adet (15 g) yaklaşık 99 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 3 adet (15 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 659 | 99 | %5 |
| Protein (g) | 14,3 | 2,15 | %4 |
| Karbonhidrat (g) | 11,7 | 1,76 | %1 |
| Şeker (g) | 2,33 | 0,35 | %0 |
| Lif (g) | 7,5 | 1,13 | – |
| Yağ (g) | 67,1 | 10,1 | %14 |
| Doymuş yağ (g) | 16,1 | 2,42 | %12 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 23,9 | 3,58 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 24,4 | 3,66 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,02 | 0 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 3 | 0,45 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,01 | 0 | %0 |
| Potasyum (mg) | 659 | 98,9 | %5 |
| Kalsiyum (mg) | 160 | 24 | %3 |
| Fosfor (mg) | 725 | 109 | %16 |
| Magnezyum (mg) | 376 | 56,4 | %15 |
| Demir (mg) | 2,43 | 0,36 | %3 |
| Çinko (mg) | 4,06 | 0,61 | %6 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0,7 | 0,11 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 5,65 | 0,85 | %7 |
| K vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 22 | 3,3 | %2 |
| Su (g) | 3,42 | 0,51 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %8 · Karbonhidrat %7 · Yağ %85
Öne çıkanlar (100 g)
- Şekeri düşük
- Sodyumu çok düşük
- Lif açısından zengin
- Potasyum açısından zengin
- Kalsiyum kaynağı
- Fosfor açısından zengin
- Magnezyum açısından zengin
- Demir kaynağı
- Çinko açısından zengin
- E vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar içindeki yeri
Enerji: 27 besin arasında düşükten yükseğe 23. sırada. Protein: 27 besin arasında yüksekten düşüğe 20. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram brezilya cevizi kaç kalori?
100 gram brezilya cevizi yaklaşık 659 kcal enerji içerir. 3 adet (15 g) yaklaşık 99 kcal’dir.
Brezilya Cevizi protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 14,3 g protein, 11,7 g karbonhidrat (2,3 g şeker) ve 67,1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %8’i proteinden, %7’i karbonhidrattan ve %85’i yağdan gelir.
Brezilya Cevizi lif içeriği ne kadar?
100 gramında 7,5 g, 3 adet (15 g) porsiyonda yaklaşık 1,1 g lif bulunur.
Benzer kalorili kuruyemişler ve yağlı tohumlar
- Hindistan Cevizi Rendesi – 660 kcal
- Ceviz – 654 kcal
- Kavrulmuş Fındık – 646 kcal
- Çam Fıstığı – 673 kcal
- Fındık – 628 kcal
- Pekan Cevizi – 691 kcal
- Badem Ezmesi – 614 kcal
- Makadamya – 718 kcal
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Fındık: Günde Kaç Tane Yemeliyiz?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170569 · Nuts, brazilnuts, dried, unblanched
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.