Besin Değerleri / Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar / Pekan Cevizi
Pekan Cevizi Kaç Kalori?
100 gram pekan cevizi 691 kcal enerji, 9,2 g protein, 13,9 g karbonhidrat ve 72 g yağ içerir. 1 avuç (30 g) yaklaşık 207 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 avuç (30 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 691 | 207 | %10 |
| Protein (g) | 9,17 | 2,75 | %6 |
| Karbonhidrat (g) | 13,9 | 4,16 | %2 |
| Şeker (g) | 3,97 | 1,19 | %1 |
| Lif (g) | 9,6 | 2,88 | – |
| Yağ (g) | 72 | 21,6 | %31 |
| Doymuş yağ (g) | 6,18 | 1,85 | %9 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 40,8 | 12,2 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 21,6 | 6,48 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 0 | 0 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0 | 0 | %0 |
| Potasyum (mg) | 410 | 123 | %6 |
| Kalsiyum (mg) | 70 | 21 | %3 |
| Fosfor (mg) | 277 | 83,1 | %12 |
| Magnezyum (mg) | 121 | 36,3 | %10 |
| Demir (mg) | 2,53 | 0,76 | %5 |
| Çinko (mg) | 4,53 | 1,36 | %14 |
| A vitamini (µg) | 3 | 0,9 | %0 |
| C vitamini (mg) | 1,1 | 0,33 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 1,4 | 0,42 | %3 |
| K vitamini (µg) | 3,5 | 1,05 | %1 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 22 | 6,6 | %3 |
| Su (g) | 3,52 | 1,06 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %5 · Karbonhidrat %7 · Yağ %88
Öne çıkanlar (100 g)
- Şekeri düşük
- Sodyumu çok düşük
- Lif açısından zengin
- Potasyum kaynağı
- Fosfor açısından zengin
- Magnezyum açısından zengin
- Demir kaynağı
- Çinko açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar içindeki yeri
Enerji: 27 besin arasında düşükten yükseğe 26. sırada. Protein: 27 besin arasında yüksekten düşüğe 22. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram pekan cevizi kaç kalori?
100 gram pekan cevizi yaklaşık 691 kcal enerji içerir. 1 avuç (30 g) yaklaşık 207 kcal’dir.
Pekan Cevizi protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 9,2 g protein, 13,9 g karbonhidrat (4 g şeker) ve 72 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %5’i proteinden, %7’i karbonhidrattan ve %88’i yağdan gelir.
Pekan Cevizi lif içeriği ne kadar?
100 gramında 9,6 g, 1 avuç (30 g) porsiyonda yaklaşık 2,9 g lif bulunur.
Benzer kalorili kuruyemişler ve yağlı tohumlar
- Çam Fıstığı – 673 kcal
- Makadamya – 718 kcal
- Hindistan Cevizi Rendesi – 660 kcal
- Brezilya Cevizi – 659 kcal
- Ceviz – 654 kcal
- Kavrulmuş Fındık – 646 kcal
- Fındık – 628 kcal
- Badem Ezmesi – 614 kcal
Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Fındık: Günde Kaç Tane Yemeliyiz?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170182 · Nuts, pecans
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.