Besin Değerleri / Sebzeler / Asma Yaprağı
Asma Yaprağı Kaç Kalori?
100 gram asma yaprağı 93 kcal enerji, 5,6 g protein, 17,3 g karbonhidrat ve 2,1 g yağ içerir. 5 yaprak (15 g) yaklaşık 14 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 5 yaprak (15 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 93 | 14 | %1 |
| Protein (g) | 5,6 | 0,84 | %2 |
| Karbonhidrat (g) | 17,3 | 2,6 | %1 |
| Şeker (g) | 6,3 | 0,95 | %1 |
| Lif (g) | 11 | 1,65 | – |
| Yağ (g) | 2,12 | 0,32 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 0,34 | 0,05 | %0 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,08 | 0,01 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 1,06 | 0,16 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 9 | 1,35 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,02 | 0 | %0 |
| Potasyum (mg) | 272 | 40,8 | %2 |
| Kalsiyum (mg) | 363 | 54,5 | %7 |
| Fosfor (mg) | 91 | 13,7 | %2 |
| Magnezyum (mg) | 95 | 14,3 | %4 |
| Demir (mg) | 2,63 | 0,39 | %3 |
| Çinko (mg) | 0,67 | 0,1 | %1 |
| A vitamini (µg) | 1.376 | 206 | %26 |
| C vitamini (mg) | 11,1 | 1,67 | %2 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 2 | 0,3 | %3 |
| K vitamini (µg) | 109 | 16,3 | %22 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 83 | 12,5 | %6 |
| Su (g) | 73,3 | 11 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %20 · Karbonhidrat %63 · Yağ %17
Öne çıkanlar (100 g)
- Az yağlı
- Sodyumu çok düşük
- Lif açısından zengin
- Protein kaynağı
- Kalsiyum açısından zengin
- Magnezyum kaynağı
- Demir kaynağı
- A vitamini açısından zengin
- E vitamini kaynağı
- K vitamini açısından zengin
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Sebzeler içindeki yeri
Enerji: 65 besin arasında düşükten yükseğe 61. sırada. Protein: 65 besin arasında yüksekten düşüğe 3. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram asma yaprağı kaç kalori?
100 gram asma yaprağı yaklaşık 93 kcal enerji içerir. 5 yaprak (15 g) yaklaşık 14 kcal’dir.
Asma Yaprağı protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 5,6 g protein, 17,3 g karbonhidrat (6,3 g şeker) ve 2,1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %20’i proteinden, %63’i karbonhidrattan ve %17’i yağdan gelir.
Asma Yaprağı lif içeriği ne kadar?
100 gramında 11 g, 5 yaprak (15 g) porsiyonda yaklaşık 1,7 g lif bulunur.
Benzer kalorili sebzeler
- Fırında Patates – 93 kcal
- Haşlanmış Mısır – 96 kcal
- Haşlanmış Patates – 87 kcal
- Tatlı Patates – 86 kcal
- Mısır (taze) – 86 kcal
- Bezelye – 81 kcal
- Patates (çiğ) – 77 kcal
- Patates Püresi – 113 kcal
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Sağlıklı Tabak Modeli: Tabağınızı Nasıl Doldurmalısınız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 168575 · Grape leaves, raw
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.