Besin Değerleri / Süt Ürünleri ve Yumurta / Kefir (az yağlı)
Kefir (az yağlı) Kaç Kalori?
100 gram kefir (az yağlı) 43 kcal enerji, 3,8 g protein, 4,8 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir. 1 su bardağı (200 ml) yaklaşık 88 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 su bardağı (200 ml) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 43 | 88 | %4 |
| Protein (g) | 3,79 | 7,78 | %16 |
| Karbonhidrat (g) | 4,77 | 9,8 | %4 |
| Şeker (g) | 4,61 | 9,47 | %11 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 1,02 | 2,1 | %3 |
| Doymuş yağ (g) | 0,66 | 1,36 | %7 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,31 | 0,64 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,05 | 0,1 | – |
| Trans yağ (g) | 0,04 | 0,08 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,01 | 0,01 | – |
| Kolesterol (mg) | 5 | 10,3 | – |
| Sodyum (mg) | 40 | 82,2 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,1 | 0,21 | %3 |
| Potasyum (mg) | 164 | 337 | %17 |
| Kalsiyum (mg) | 130 | 267 | %33 |
| Fosfor (mg) | 105 | 216 | %31 |
| Magnezyum (mg) | 12 | 24,6 | %7 |
| Demir (mg) | 0,04 | 0,08 | %1 |
| Çinko (mg) | 0,46 | 0,94 | %9 |
| A vitamini (µg) | 171 | 351 | %44 |
| C vitamini (mg) | 0,2 | 0,41 | %1 |
| D vitamini (µg) | 1 | 2,05 | %41 |
| E vitamini (mg) | 0,02 | 0,04 | %0 |
| K vitamini (µg) | 0,1 | 0,21 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0,29 | 0,6 | %24 |
| Folat (µg) | 13 | 26,7 | %13 |
| Su (g) | 89,7 | 184 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %35 · Karbonhidrat %44 · Yağ %21
Öne çıkanlar (100 g)
- Az yağlı
- Sodyumu çok düşük
- Potasyum kaynağı
- Kalsiyum açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- A vitamini açısından zengin
- D vitamini açısından zengin
- B12 vitamini kaynağı
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Süt Ürünleri ve Yumurta içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 3. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 26. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram kefir (az yağlı) kaç kalori?
100 gram kefir (az yağlı) yaklaşık 43 kcal enerji içerir. 1 su bardağı (200 ml) yaklaşık 88 kcal’dir.
Kefir (az yağlı) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 3,8 g protein, 4,8 g karbonhidrat (4,6 g şeker) ve 1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %35’i proteinden, %44’i karbonhidrattan ve %21’i yağdan gelir.
Benzer kalorili süt ürünleri ve yumurta
- Az Yağlı Süt (%1) – 42 kcal
- Süt (%2 yağlı) – 50 kcal
- Yağsız Süt – 34 kcal
- Yumurta Beyazı – 52 kcal
- Yağsız Yoğurt – 56 kcal
- Tam Yağlı Süt – 61 kcal
- Yoğurt (tam yağlı) – 61 kcal
- Az Yağlı Yoğurt – 63 kcal
Süt Ürünleri ve Yumurta tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
- Probiyotik Besinler ve Bağırsak Sağlığı
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170904 · Kefir, lowfat, plain, LIFEWAY
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.