Besin Değerleri / Süt Ürünleri ve Yumurta / Süt (%2 yağlı)
Süt (%2 yağlı) Kaç Kalori?
100 gram süt (%2 yağlı) 50 kcal enerji, 3,3 g protein, 4,8 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir. 1 su bardağı (200 ml) yaklaşık 103 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 su bardağı (200 ml) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 50 | 103 | %5 |
| Protein (g) | 3,3 | 6,81 | %14 |
| Karbonhidrat (g) | 4,8 | 9,9 | %4 |
| Şeker (g) | 5,06 | 10,4 | %12 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 1,98 | 4,08 | %6 |
| Doymuş yağ (g) | 1,26 | 2,6 | %13 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,56 | 1,16 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,07 | 0,14 | – |
| Trans yağ (g) | 0,09 | 0,18 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0,01 | 0,02 | – |
| Kolesterol (mg) | 8 | 16,5 | – |
| Sodyum (mg) | 47 | 97 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,12 | 0,24 | %4 |
| Potasyum (mg) | 140 | 289 | %14 |
| Kalsiyum (mg) | 120 | 248 | %31 |
| Fosfor (mg) | 92 | 190 | %27 |
| Magnezyum (mg) | 11 | 22,7 | %6 |
| Demir (mg) | 0,02 | 0,04 | %0 |
| Çinko (mg) | 0,48 | 0,99 | %10 |
| A vitamini (µg) | 55 | 113 | %14 |
| C vitamini (mg) | 0,2 | 0,41 | %1 |
| D vitamini (µg) | 1,2 | 2,48 | %50 |
| E vitamini (mg) | 0,03 | 0,06 | %1 |
| K vitamini (µg) | 0,2 | 0,41 | %1 |
| B12 vitamini (µg) | 0,53 | 1,09 | %44 |
| Folat (µg) | 5 | 10,3 | %5 |
| Su (g) | 89,2 | 184 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %26 · Karbonhidrat %38 · Yağ %35
Öne çıkanlar (100 g)
- Sodyumu düşük
- Kalsiyum açısından zengin
- Fosfor kaynağı
- D vitamini açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Süt Ürünleri ve Yumurta içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 4. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 31. sırada.
Türkiye’de satılan yarım yağlı süt %1,5 yağlıdır; değerleri %1 ve %2 yağlı süt arasındadır.
Sık sorulanlar
100 gram süt (%2 yağlı) kaç kalori?
100 gram süt (%2 yağlı) yaklaşık 50 kcal enerji içerir. 1 su bardağı (200 ml) yaklaşık 103 kcal’dir.
Süt (%2 yağlı) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 3,3 g protein, 4,8 g karbonhidrat (5,1 g şeker) ve 2 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %26’i proteinden, %38’i karbonhidrattan ve %35’i yağdan gelir.
Benzer kalorili süt ürünleri ve yumurta
- Yumurta Beyazı – 52 kcal
- Yağsız Yoğurt – 56 kcal
- Kefir (az yağlı) – 43 kcal
- Az Yağlı Süt (%1) – 42 kcal
- Tam Yağlı Süt – 61 kcal
- Yoğurt (tam yağlı) – 61 kcal
- Az Yağlı Yoğurt – 63 kcal
- Yağsız Süt – 34 kcal
Süt Ürünleri ve Yumurta tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 171267 · Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added vitamin A and vitamin D
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.